德庄香辣鱼调料是重庆德庄集团隆重推出的系列调味品之一,他秉承了德庄火锅的精湛工艺,结合了德庄人的创新思维,从色、香、味等方面对传统的鱼调料进行了反复研制。使用本调料做出的菜品色鲜味美,具有辣而不燥、麻味绵长、常食不厌、久食不腻之特点。是家庭、宾馆、酒楼、餐厅、食堂理想的上等调料,也是馈赠之佳品。 调料包配料:植物油、泡辣椒、泡姜、蒜、豆瓣、干辣椒、豆鼓、味精、花椒、白糖、芝麻、食盐、香辛料(160g) 腌鱼包配料:淀粉、食盐、胡椒粉(20g) 食用方法: 1.将0.8-1公斤左右的鱼宰杀洗净切片(块)置于容器,加入腌鱼包一袋与10克料酒或少量白酒码匀待用(约30分钟最合适) 2.将本品一袋和0.8公斤水一起下锅煮沸(本品不需再炒制) 3.将码味的鱼片下锅煮熟(约1-3分钟)断生即可起锅,撒入适量葱花即可食用 注:本品可同样烧制鸡、鸭、兔等食物。 产品标准号:Q/DZN1 生产许可证编号:QS5008 0307 0022 净含量:180g 保质期:12个月 保存方法:密封保存于阴凉,通风,干燥处,开袋后应冷藏。 制造商:重庆德庄农产品开发有限公司 地址:重庆市南岸区茶园新区长电路10号