河南郑州市对清真食品行业开展集中整顿
本站河南民委讯 日前，河南省郑州市发出《关于对清真食品行业进行集中整顿的通知》，决定自3月中旬至4月上旬对全市清真食品行业进行集中检查整顿。此次整顿的重点包括清真食品生产经营单位是否按规定悬挂清真食品牌证；主要负责人是否回族等少数民族；企业领导班子中是否有少数民族成员；少数民族职工数是否达到规定比例；主要岗位、环节是否有少数民族职工参与；所用原材料是否符合清真要求；生产经营的主要器具是否专用；综合性商场和超市中设立的清真食品专柜是否悬挂清真牌证并有少数民族人员把关；集贸市场中的清真肉食摊位与非清真肉食摊位是否按规定保持间距等。
