唐高宗永徽二年(651)大食国即阿拉伯帝国遣使朝见唐高宗,介绍了该国习俗和伊斯兰情况。自此,伊斯兰教正式传入中国。一千多年来,随着伊斯兰教的传播,我国许多地方留下了伊斯兰教建筑的古迹。我国现有十余个少数民族信奉伊斯兰教,在生活起居、饮食习惯、婚丧嫁娶等方面仍保留着浓郁的穆斯林风情。
北京:牛街清真寺、东四清真寺、穆斯林大厦、东来顺饭庄、鸿宾楼饭庄、同和轩饭庄、亚东民族餐馆
牛街清真寺
位于广安门内牛街,是北京市规模最大、历史最悠久、主要采用中国传统形式建筑的清真寺。始建于辽代,明、清时屡经重修。全寺主体建筑有礼拜殿、唤礼楼、望月楼和碑亭等。主体建筑礼拜殿座西朝东,殿宇宽敞,殿内圣龛遍雕阿拉伯文和各种花卉图案;唤礼楼是一座歇山顶重檐方亭建筑;望月楼平面呈六角形,重檐攒尖顶,构件装饰带有浓厚的伊斯兰教风格。牛街清真寺是中国传统建筑形式和阿拉伯建筑风格相结合的代表。
东四清真寺
位于东四南大街路西,创建于明正统十二年(1447),明万历七年(1579)重建。进寺内藏有明代宗朱祁钰敕题“清真寺”门额,明万历七年(1579)清真法明万字圣号碑,明代烘制的“清真言瓷碑”和元代手抄本古兰经等重要伊斯兰教文物。现为北京伊斯兰教协会会址和中外穆斯林礼拜与节日会礼的场所。