《约旦时报》日前报道,自斋月开始以来,约旦食品消费增加25%-40%。
斋月是阿拉伯伊斯兰国家最喜庆的月份,《古兰经》要求身体健康的穆斯林必须在日出至日落这一段时间里,不吃不喝,静心把斋,以此表示虔诚和对安拉的敬畏和顺从。按照习惯,在日落后开始进食,而且每每比平时吃得好,吃得多,这是食品消费上涨的主要原因。另外,对斋月期间价格上涨和物资短缺的担心也使人们改变消费习惯,大量购买食品,造成消费增加,价格上扬。
斋月期间,约旦全国对大米的需求为16000吨,而平常月份,只需14000吨;糖的消费量也有普通月份的10000吨增加到13000吨;牛羊肉需求由5000吨增加到8000吨;鸡肉需求量增加了3000吨;豆类和面粉需求量增加了800吨。