我读《济南伊斯兰教史》

　　《济南伊斯兰教史》（以下简称《教史》在编纂过程中，有一部分参照了１９８７年油印本《济南伊斯兰教史志资料》所载史料，在这些史料中，涉及到堤口庄方面有几点不实之处。之前，在已出版的《济南回族家谱选辑》和向《教史》编辑组呈报的有关堤口庄清真寺、寺内现存碑文以及堤口庄几百年来政治、经济、文化教育等资料中，已重新考证、整理。但是，《教史》中几个地方，仍沿用了１９８７年《济南伊斯兰教史志资料》原来错误的内容再次写入史册。为尊重史料的真实性，将《教史》中堤口庄方面几点有误之处补正如下：
　　一、《教史》８６页“崔家堤口清真寺”一段中：“……寺内另有一方清嘉庆五十四年捐地碑，记录了曹州守备，堤口庄人崔勇为其母捐地给寺内的事，……”。此碑砌于北讲堂前厦墙上，“十年动乱”期间未遭破坏，且文字清晰可见。寺内从无嘉庆碑，此碑应是清乾隆五十四年（１７８９年），庄内族人崔志力捐地碑，碑文中有“余父讳生，祖居堤口庄，始娶嫡母金氏生有一子，早故，继娶生母邱氏，生余兄弟二人，家无完室悬罄，贫困析矣，余娶宋氏，甘心守贫，无门可祈，不得已迁居南关正觉寺街。余兄弟同入营武，……乾隆二十一年内蒙巡抚大人爱•特授左营司军职。……”《教史》中所载“曹州守备”和名讳“崔勇”一人不存在。在堤口庄崔姓家谱中崔岱一支曾有后代崔恒达为“戌午武举、曹中守备，”但与此碑无关。该碑文中的崔志力同弟崔志勇同入营伍，迁居济南正觉寺街。现济南回民小区回族崔姓除崔长发一支（有三子：崔德、崔聚、崔兴），于１９０５年和建国前后自北大槐树迁去的崔继乔、崔全宝、崔振海等几户外，其他居住在回民小区的回族崔姓，应是崔志力，志勇之后裔。另从南、北清真寺碑刻名录上，部分老西关崔姓名讳的辈字也与堤口庄崔姓先之辈字基本一致。
　　二、《教史》２１４页，“崔家堤口的地下工作者——崔欣亭”一段中“崔欣亭”应为崔钦亭，名崔廷田，字钦亭。“在堤口清真寺办穆光小学进行抗战工作”，应为在济南纬十一路清真寺（原公义街内）办穆光小学。“阿訇金茂印冒生命危险，亲自跑到堤口庄内居住，通知他撤离躲避……”，因此时崔钦亭早已不在堤口内居住，应是跑到西市场南侧经二路崔钦亭经营的“锦记”茶庄住所送信。
　　三、在《教史》２３８和３０２页中都写到济南回族崔姓始祖祖籍为河北三里河人。《教史》未出版之前，在“济南穆斯林”和“济南回族家谱选辑”中都已准确写明，济南回族崔姓祖籍系顺天（今北京）西三里河庄，距北京阜城门外三里。庄内有清真寺，庄侧为北京西三里河回族公墓，墓地内有王岱舆、马福禄等名人墓。庄和墓地在北京市扩建时相继迁走。
　　四、写济南回族经济时，清末至民国时期，西商埠（指纬十一路周围和北大槐树一带）繁荣的回族商业，应包括在济南回族经济之内。
１９０４年，随着济南开埠的向西延伸，以西市场、纬十一路为中心，带动了相连接的北大槐树、新公路（现纬十二路）北首周围回族经营的商号、行栈、牛羊业、皮毛加工和餐饮服务业等相继增多，在当时这片繁盛的商业地区，众多的回族经商户，已形成了一定的规模，纬十一路清真寺就兴建于这个时期。下面仅将其中的几个回族商号，行栈和部分服务行业作以简介：
　　一、济南回民糕点厂
　　“济南回民糕点厂”，是济南市冠以“济南”的清真食品生产厂家。上世纪二十年代，随着济南商埠的向西拓展，在十二马路（当时称新公路）十字路口西侧经营劈柴、秫秸的堤口庄回族崔廷义先在原西市场西门路西购房院建厂房和仓库，又在西门北角租房作为店铺，于１９２９年成立了以崔廷义和二弟崔廷顺名字命名的“义顺成清真点心铺”。
该厂从开始的手工作坊，不断引进技术、招聘专业人才、增加糕点品种和产量，销售范围也由市内扩展到济南周边的回族村和齐河、禹城、长清等地县的回族经营客户。当时，义顺成糕点以品种全、价格适宜、质量好享誉济南及四郊远县。
　　１９５６年公私合营后新的生产设备替代了家庭式作坊的手工生产，工厂改名为“济南义顺成糕点厂”。“文革”以后改名“济南回民糕点厂”。该厂生产的几种清真糕点先后被评为“省优质食品”，１９８４年和１９８８年两次被省政府表彰为“山东省民族团结进步先进集体”。崔廷义老人作为省工商联的代表，成为省政协二、三两届的委员。进入９０年代中期后，该厂归属了“济南清真食品总厂”并进入了“一佳食品有限公司”。
　　二、纬十一路和北大槐树的行栈
　　上世纪二十年代后期，在纬十一路和北大槐树街里出现了回族经营的行栈不下七八家。其中有茂盛栈（崔学家的）、崔国章家的经营的货栈（后为岱东客栈）、杜家庙回族周延恩家的“恩记栈”、杨家大车店（回族杨家开办）等，其规模不小，各栈院落都很宽敞，房屋都在二三十间以上。这些行栈大都是以外来经商客户提供住宿、仓储和交易等方面的服务。另有几家行栈为回、汉民合资经营，如：四合成货栈等。这些货栈，在建国后陆续归属了市、区的服务行业。
　　三、皮毛栈、牛油加工和车马輓具等行业。
　　三十至五十年代初，西商埠一带有回族经营、加工皮毛的货栈几家，如：纬十路北首路西有杜庙回族马长顺家经营的皮毛栈（建国后划为济南市畜产公司，其栈址现为该公司办公　地点和宿舍）、十二马路立交桥南首路西有小金庄回族周文治家经营的皮毛加工栈（建国后归属蔬菜公司）。北大槐树有白家经营的皮行等。这些由回族经营的皮毛栈集收购、加工为　一体，都具备一定的规模。另有经营牛油加工的几个回族大户，都在纬十一路西首牛羊屠宰场的西侧，这些经营户将牛油加工成固后，送泰华等肥皂厂作原料或运送到鲁西一带易货和　销售。
　　四、服务行业
　　１、洗浴业。自三十年代起至八十年代末，济南原商埠一带有三个规模较大的洗浴场所：铭新池、新生池和维新池。其中“维新池”就是我市回族陈义堂家投资创建和经营的浴池，１９５６年公私合营后，维新池同另两个浴池一样，相继归属了济南有关服务行业管理。
　　２、茶庄、干（炒）货店。在纬十一路商业鼎盛时期，回族经营的茶庄、干（炒）货店和清真饭馆达十几家之多，已显示回族善于经商的实力。这里有回族马家、杨家开的清真饭馆和制作的品种多样的清真面食；有堤口庄崔民金、崔民永以及米臣山等几户经营的干（炒）货店的生意也很兴旺。在几户经营茶庄商家中数“义顺成”崔廷义的三弟崔廷田（字钦亭）在经二纬十路路北经营的“锦记茶庄”规模最大。崔钦亭在经营茶庄的同时，以茶庄作为八路军的地下联络点，在抗日战争后期和解放战争中做出了一定的贡献。
　　为进一步探寻、考证和整理清末至民国时期，济南西商埠回族经济的崛起、发展等方面的史料，我仅抛砖引玉，望教内知情者，提供有关的资料，以填补回族经济在这个地区的历史资料。