新“京八件”全新亮相
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新“京八件”全新亮相

来源:中国清真网 时间:2008-03-28 点击: 我来说两句

  昨日,北京城乡贸易中心糕点专柜新摆上的新北京特产“京八件”,吸引了不少人的目光。据了解,“京八件”是北京市工业促进局和北京市食品协会联合食品生产和研发单位,历经两年时间开发出来的新北京特产。同时推出的还有“宫廷御点”等2个系列3套新包装糕点。
 
 
全市460多家商业网点和超市、旅游景点已开始销售。

  “京八件”是老北京的传统糕点,因每套中有8种馅料而得名。据北京市食品协会会长孙杰介绍,新北京特产中的“京八件”在充分继承北京民间糕点工艺的基础上,融合了中西糕点的制作工艺,并从营养学的角度重新对8种馅料进行了创新。

  据了解,此次新北京特产的推出,主要是针对即将到来的奥运旅游市场,为国内外游客提供感受北京、感受中国传统文化内涵的北京新特产。因此,产品在文化发掘、外观造形、品种搭配、包装设计等方面,都鲜明地体现了北京作为历史古都的文化特色。孙杰说,希望“京八件”像“烤鸭”、“长城”一样成为全国乃至世界了解北京的又一张“名片”。

  东城推首批奥运旅游线路

  皇城根儿下的游览一向最让中外宾客眼前一亮。昨日,东城区推出5条奥运旅游精品线路,让中外宾客能在奥运期间享受到“皇城之旅”。北京市旅游局有关负责人表示,这是北京市各区县首次推出奥运游线路。

  东城区旅游局相关负责人介绍,本次推出的5条奥运旅游精品线路分别为皇城文化之旅、文化休闲之旅、胡同风情之旅、红色足迹之旅和宗庙祭祀之旅。其中涉及了天安门、故宫、雍和宫、国子监、南池子、南锣鼓巷等多个具有独特“京味儿”的景点,将为奥运期间来京的游客提供方便。

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