古兰经论饮食
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古兰经论饮食

来源:中国清真网 时间:2008-07-25 点击: 我来说两句

  《古兰经》是伊斯兰教最根本的经典,是安拉通过先知穆罕默德在23年的传教过程中陆续降谕的启示汇集。“古兰”一词是阿拉伯语的音译,意为“宣读”、“诵读”。《古兰经》是伊斯兰教信仰和教义的最高准则,是伊斯兰教法的渊源和立法的首要依据,是穆斯林社会生活、宗教生活和道德行为的准绳,也是伊斯兰教各学科和各派别学说赖以建立的理论基础。阿拉伯有史以来第一部用阿拉伯语文书写的典藉就是《古兰经》,其文体是一种非常绝妙的韵文体,具有独特优美的风格。《古兰经》包括114章,6236节。各章长短不一,最长的有286节,最短的只有3节。先知迁徙麦地那前降示的经文称为“麦加章”,迁徙后降示的经文称为“麦地那章”。前者约占全经的2/3,讲述安拉的独一至尊,普慈特慈,以及人的本分和奖善惩恶等;后者约占1/3,大半是长篇大论,以立法为主题。截至1996年3月,已有14部中文译本《古兰经》出版,本文选自马坚先生的翻译的《古兰经》(中国社会科学出版社,1996年8月第1版)。

                    论佳美饮食

  众人啊!你们可以吃大地上所有合法而且佳美的食物,你们不要随从恶魔的步伐,他确是你们的明敌。

  信道的人们啊!你们可以吃我供给你们的佳美的食物,你们当感谢安拉,如果你们只崇拜他。

  你们问你准许他们吃什么,你说:“准许你们吃一切佳美的食物,你们曾尊安拉的教诲,而加以训练的鹰犬等所为你们捕获的动物,也是可以吃的;你们放纵鹰犬的时候,当诵安拉之名,并当敬畏安拉。安拉确是清算神速的。”今天,准许你们吃一切佳美的食物;曾受天经者的食物,对于你们是合法的;你们的食物,对于他们也是合法的。

  信道的人们啊!安拉已准许你们享受的佳美食物,你们不要把它当作禁物,你们不要过分。安拉的确为喜爱过分的人。[88]你们当吃安拉所供给你们的合法而佳美的食物,你们当敬畏你们所信仰的安拉。

   海里的动物和食物,对于你们是合法的,可以供你们和旅行者享受。

  他创造了许多园圃,其中有蔓生和直立的果木,与果实各别的海枣和百谷,与形同味异的木宰 木敦 和石榴。当结果的时候,你们可以采食其果实;在收获的日子,你们当施舍其中的一部分,但不要过分。安拉的确不喜爱过分的人。他创造了]供载运的和供食用的牲畜。你们可以吃安拉所赐你们的给养,你们不要追随恶魔的步伐,他确是你们明显的仇敌。

  你说:“安拉为他的臣民而创造的服饰的佳美的食物,谁能禁止他们去享受呢?”你们:“那些物品为信道者在今世所共有,在复活日所独享的。”我为有知识的民众这样解释一切迹象。

  他命令他们行善,禁止他们作恶;准许他们吃佳美的食物,禁戒他们吃污秽的食物。他制服海洋,以便你们渔取其中的鲜肉,做你们的食品;或采取其中的珠宝,做你们的装饰。

  你们可以吃安拉赏赐你们的合法而佳美的食物,你们应当感谢安拉的恩惠,如果你们只崇拜他。他只禁止你们吃自死物、血液、猪肉,以及诵非安拉之名而屠宰者。但为势所迫,非出自愿,且不过分者,那末,安拉确是至赦的,确是至慈的。你们对于自己所叙述的事,不要妄言:“这是合法的,那是违法的。”以致你们假借安拉的名义而造谣。假借安拉的名义而造谣者必不成功。

  事情就是这样的,谁尊重安拉的戒律,在主的那里那对于谁是更好的。一切牲畜对你们都是合法的,对你们已宣布禁止者除外。故你们应当避开污秽即偶像,应当远离妄语。

  众使者啊!你们可以吃佳美的食物,应当力行善功,我对于你们的行为是全知的。

  两海不一样,这海是很甜的、可口的谈水,那海是很苦的咸水。你们可吃每一海中所产的新鲜的肉,又可采你们所戴的首饰。你看船舶在海上破浪而行,以便你们寻求他的恩惠,以便你们感谢他。

  论饮食禁戒 他只禁戒你们吃自死物、血液、猪肉,以及诵非安拉之名而宰的动物;凡为势所迫,非出自愿,且不过分的人,虽吃禁物,毫无罪过。因为安拉确是至赦的,确是至慈的。

  他们问你饮酒和赌博的律例,你说:“这两件喜都包含着大罪,对于世人都有许多利益,而其罪过比利益还大。”

  信道的人们啊!你们履行各种约言。除将对你们宣读者外,准许你们吃一切牲畜,但受戒期间,或在禁地境内,不要猎取飞禽走兽。安拉必定判决他所欲判决的。禁止你们吃自死物、血液、猪肉,以及诵非安拉之名而宰杀的、勒死的、捶死的、跌死的、抵死的、野兽吃剩的动物—但宰后才死的,仍然可吃—禁止你们吃在神石上宰杀的;禁止你们求签,那是罪恶。……凡为饥荒所迫,而无意犯罪的,[虽吃禁物,毫无罪过],因为安拉确是至赦的,确是至慈的。

  信道的人们啊!饮酒、赌博、拜像、求签,只是一种秽行,只是恶魔的行为,故当远离,以便你们成功。恶魔惟愿你们因饮酒和赌博而互相仇恨,并且阻止你们记念安拉,和谨守拜功。你们将戒除[饮酒和赌博]吗?你们当服从安拉,当服从使者,当防备罪恶。如果你们违背命令,那末,你们须知我的使者只负明白的通知的责任。

  如果你们确信安拉的迹象,那末,你们应当吃那诵安拉之名而宰的。除为势所迫外,你们所当戒除的,安拉已为你们阐明了,你们怎么不吃那诵安拉之名而宰的呢?有许多人,必因自己的私欲,而无知地使别人迷误。你的主确是知道过分者的。你们应当抛弃明显的和隐微的罪恶。作恶的人,将因他们的犯罪而受报应。你们不要吃那未诵安拉之名而宰的,那确是犯罪。恶魔必定讽示他们的朋友,以便他们和你们争论;如果你们顺从他们,那末,你们必是以物配主的人。

  你说:“在我所接受的启示里,我不能发现任何人不得吃的食物;除非是自死物,或流出的血液,或猪肉—因为它们确是不洁的—或是诵非安拉之名而宰杀的犯罪物。”凡为势所迫,非出自愿,且不过分的人,虽吃禁物,毫无罪过,因为你的主确是至赦的,确是至慈的。

  你们应当吃,应当喝,但不要过分,安拉确是不喜欢过分者的。

  他命令他们行善,禁止他们作恶;准许他们吃佳美的食物,禁戒他们吃污秽的食物。

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