走进临夏,扑面就有一种浓浓的民族情调,中西合璧、建筑独特的清真寺星罗棋布、鳞次栉比。
临夏市八坊现存的近现代清真寺建筑群,恢宏雄伟,气势壮观,充分体现出阿拉伯建筑情调与中国古典建筑气韵和谐统一和兼收并蓄的艺术风格。
阿拉伯的书法艺术也在临夏广为传承,并同中国的书法艺术相映相衬,源远流长,给这座历史文化名城增添了独具伊斯兰人文景观的魅力。徜徉在这些透着虔诚、神秘气息的民族建筑群之间,犹如来到了遥远的阿拉伯国度一般地令人感到新奇而又兴奋。如今在临夏,虔诚的穆斯林每年到圣地麦加朝觐者近千余人,有不少从全国各地前来求学的满拉,在临夏市还开设有专门培养精通中阿知识和伊斯兰教教义教理人才的中阿学校、中阿女校等,使临夏成为中国著名的伊斯兰教经堂教育的中心。
当您穿梭在临夏市的大街小巷时,在熙熙攘攘的人群中,有将近半数的男性老少都头戴着白色圆帽,如若蓝天下的白云朵朵飘浮在这块神奇的土地上。如果您恰逢穆斯林传统的三大节日或是每周五的主麻日来到临夏时,会看到不少身着对襟长袍和头缠"太斯答尔"头巾、胡须花白的老阿訇及年轻的满拉们在清真寺周围来来往往;此外,更有许许多多头戴黑色、白色、绿色纱绒盖头的妇女和围着鲜艳丝巾、身着各色新式衣服、甚至蒙着黑色面纱的穆斯林女子匆匆走过临夏街市的景观,她们的端庄秀丽与朦胧之美,给古城河州增添了一道道亮丽的民族风情画卷。徜徉在北大街民族用品一条街,克尔白图、礼拜毯、中阿文经卷、太斯比哈念珠、号帽、盖头、汤瓶等等穆斯林民族用品应有尽有,令人目不暇接。此外还有一些产自本地的民族工艺品如仿古波斯地毯、民族挂毯、保安腰刀,东乡族毛毡及雕葫芦等,供您选购和珍藏。而当您被邀请来到热情好客的临夏穆斯林人家做客时,如果恰巧您也是穆斯林,双方相互见面时就要真诚互道"赛俩目"致以问候。走进整洁干净的临夏穆斯林人家庭院时,园内花木葱笼、环境幽雅;干净整洁的堂屋内大多都高悬着克尔白图和阿文书法条幅,桌上摆放着香炉、"三炮台"盖碗等生活用品。在品尝 "三炮台"五香茶的同时,手脚利索的女主人会很快端来一盘热腾腾、香喷喷的油香,状如满月,色泽金黄,轻轻一掰,咬上一口,满口溢香。紧接着热情好客的主人会为您再端来独具民族风味的"手抓羊肉"等美食,让您一饱口福。若是赶上传统的节庆之日,临夏市大街小巷中的穆斯林人家中都会飘溢出缕缕油炸食品的香气,走亲访友的人们喜气洋洋的欢声笑语不绝于耳。在传统的"开斋节"和"古尔邦节"的清晨,穆斯林男子全部到清真寺参加庄严神圣的"会礼",而妇女们则留在家中忙着炸油香、做佳肴,准备款待亲友,互道"赛俩目"问候。此时的临夏,沉浸在热闹喜庆的民族节日气氛中。此外,若能在穆斯林尊贵的莱麦丹月(即斋月)到临夏小住几日,每逢清晨或是傍晚,在黎明曙色或是绚烂晚霞中,您都能准时听到从四面八方的清真寺里发出的或高亢洪亮或深沉悠扬的"邦克"声在同一时间内此起彼伏,那是从清真寺最高处的宣礼塔中叫人们准时封斋和做礼拜的呼唤声。家家户户灯火闪烁,汤瓶叮咚作响,沐浴的水声哗哗,那便是虔诚的穆斯林男女每次封斋和礼拜前的浴洗。这样的礼拜每天有五次,包括晨礼、晌礼、晡礼、昏礼、宵礼,且每次都要洗漱洁身。这样的斋戒,每年都有一个月,虔诚的穆斯林都会自觉履行,持之以恒。
还有,闻名遐迩的临夏市清真风味食品,值得品尝。一年四季,在广场的夜市上,穆斯林经营者热情而周到的清真风味小吃摊点,同样是人们常常光顾的地方。从繁华集贸市场上大显身手的穆斯林商人身上,您总能从不同方面发现和领略到绚丽多彩、独具特色的回乡风情。