回族在中国少数民族中是一个人口较多的民族,他们散居在中国各地,主要聚居在宁夏回族自治区.
回族人大多信仰伊斯兰教,习惯在聚居的地方修建清真寺.主要的节日有开斋节、圣纪节和古尔邦节.
伊斯兰教对回族人的生活习惯有很深的影响:回族小孩出生后,要请阿訇起一个回族名字;回族人结婚时,要请阿訇证婚;去世后,要请阿訇主持葬礼;回族人不吃猪肉,也不吃一切动物的血和自死的动物.回族在穿戴上基本和汉族相同,且男人习惯戴白帽合黑帽.
回族最初使用阿拉伯语、波斯语和汉语.由于长期和汉族杂居,逐渐通用汉语,并吸收了汉族文化.现在,回族在衣饰、姓名和习惯等方面,已基本与汉族相同.
"花儿"是流传在甘肃、青海一带深受回族人民喜爱的民歌形式.每年农历六月初一到初六,在康乐县景色秀丽的莲花山,都要举行"花儿盛会".每逢盛会,莲花山上歌如潮,花如海,通宵达旦的歌声唱出了回族人民对幸福生活的追求和向往.
回族是勤劳、勇敢、智慧的民族,在历史上出过不少杰出人物.回族人民为中国的繁荣和发展,作出了积极的贡献.