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随着市场经济的发展，多种所有制企业纷纷参与清真食品市场竞争。面对激励的市场竞争，具有50年历史的国有独资企业上海清真食品公司显得举步维艰。为此，市政协民族和宗教委员会向其上级公司——上海市食品(集团)公司建议：加快上海清真食品公司改制。
上海有清真饮食习惯的少数民族群众10多万，有大量来自国外的穆斯林，还有大量的市场需要。2007年的“特奥会”、2008年的奥运会和2010年的“世博会”，将有许多国外穆斯林参与，这是个十分诱人的市场，蕴藏着巨大的商机。市场是共有的，竞争是激烈的，这既给上海清真食品公司加快发展创造了良好的宏观环境，又对该公司加快改制产生强大的压力。上海清真食品公司要进一步增强机遇意识和忧患意识，充分发挥其启身优势，紧紧抓住这一重要的战略机遇，树立市场拓展的开放意识、生产经营的市场意识、经营管理的创新意识，以“只争朝夕”的精神，积极探索符合市场经济的企业发展模式，在市场竞争中求生存，在不断创新中求发展。
公司体制改革的难点是妥善处理公司与职工的劳动关系，稳妥而不留后遗症地解决职工安置问题，是推进企业改革顺利进行的关键。上海清真食品公司既具有国有企业的一般特点，又有其自身的特殊性。在整个企业改制过程中要贯彻“劳动者自主择业，公司促进就业”的方针，坚持“公开、公平、竞争、择优”的原则；执行党的民族政策和有关兼顾弱势群体的政策。公司现有42名回族职工，占职工总数的22％，他们年龄都偏大，基本无一技之长，需要采取较为稳妥、可行的方式安置，包括他们的养老和抚恤等问题。对一部分老弱病残的弱势群体，建议由上级公司采取措施养起来。对大部分职工要按有关规定转为“社会人”，通过竞争，或被公司聘用或成为公司持股人或走向社会。
建议政府继续加大对上海清真食品公司的扶持。政府有关部门在核销不实资产、设置清真网点、门面装修、贷款贴息等方面应按照有关规定给以优惠。 | 
