宁夏强氏喜阿婆粥饼加盟连锁店

      古有语：一米一人生，一粥一天下。细品味，其中所蕴含的意味耐人回味。粥是人们最熟悉又最简单的食物，小小一碗粥所包含的生意经，潜在的商机让喜阿婆找到了。喜阿婆现在拥有50多家加盟连锁分店，创出宁夏人自己口味与特色的粥品是喜阿婆一直在努力做的事情
      “不积跬步无以致千里”，积小步成大器。喜阿婆创始人强金彪本人就是一个善于思索与不断创新的厨师，在广州、银川等地给别人打工时，他勤勤恳恳，不断创出新菜品，得到老板的器重，顾客的夸赞。但强金彪不甘于做一名普通的打工者，因为他心中有一团创业激情的烈火，让他不断前进。最初，开一家有自己风格的餐馆是强金彪一个小小愿望。这个简单的想法让他在工作中不断摸索，不断发现，不断学习。在这过程中，他通过在广州、银川、吴忠、灵武各大街小巷的调察、分析，通过学习，发现大多数人在追求品味、口味、颜色时，开始注重营养的科学搭配以及养生之道。遍布各地的各类餐饮店，滋补药膳、煲汤等生意火爆，但消费高，普通消费者很难进入。哪种养生食物既能使大众消费得起，又蕴含着巨大的潜在市场的呢，是强金彪一直在琢磨的问题。在广州打工时，在与老板和顾客交流时，得知广州的食文化当中粥品在人们消费生活中占有主导地位，而宁夏作为中国清真饮食之乡像广州那样专业的粥店竟是空白，随之强金彪又翻阅各类图书，惊异的发现小小的粥品所包含的营养与商机，仿佛久病的找到了一剂良药，欣喜不已，心中豁然开朗。
      2002年，带着创业的极大热情与激情，强金彪从亲友处借来7000元的启动资金，由于资金太少，只能在吴忠一个比较偏僻的街道开设一家小粥店。但开店伊始，生意就十分火爆，但不甘于平庸的他，仍然在不断探索新粥品，不断调配新料，推出顾客满意的粥品。开店一年多，他已不甘于小粥店的火爆，更大的创业激情在心中涌动。在得知吴忠市欲打造回族之乡，建设以弘扬吴忠清真饮食为主的清真食府时，强金彪再一次大胆投资，在清真食府南大门谋下一个地理位置相当优越的店面。如何在餐饮名店林立的食府内创出自己的品牌，如何能长久地生存？是每个商家都在考虑的问题。但这些都不是强金彪要考虑的问题，因为强金彪早已胸有成竹。他拿出自己的全部资金，从门头的设计、店面的装修、菜谱的设计，到餐具的选择、原料的购入，强金彪亲自把关，每一环节都十分重视。开业的火爆始料未及，但强金彪没有被火爆冲昏头脑，更加谦恭地与顾客沟通，积极采纳顾客的意见与建议，加强餐厅内部管理。往往很多生意人在生意步入正轨后，会在原料上偷工减料，但强金彪知道要想让生意长久，就需要更加严格的管理，餐厅重要原料的采购他都不计成本亲自到银川采购。强金彪用心呵护着自己的粥饼店，用自己的诚信与诚实对待每一位顾客。在食府内餐饮店相继开业相继倒闭，不断易主的情况下的，喜阿婆粥饼店一直顾客盈门，生意持续火爆。作为一名虔诚的穆斯林，强金彪恪守穆斯林教规，餐饮店是食府内首家无烟酒店。很多餐饮店把烟酒当作自己的一项重要收入，强金彪的强氏喜阿婆粥饼店这样做无疑会让生意受到影响，但喜阿婆坚持这样做，不但没有使生意受到影响，相反却吸引了更多的顾客。
      在自己的生意火爆的同时，强金彪不计自己生意受影响，不忘帮助自己的亲人，帮助自己的哥哥在吴忠金星花园开立第一家分店，分店生意同样火爆。火爆的生意让强金彪静思索：顾客对粥饼店的需求空间还是相当大，粥饼店的商机肯定自己还没有挖掘透。通过上网，强金彪心中顿然明白，一个小小的粥饼店只能满足一方顾客的需求，如果把粥店开到宁夏各地，开到全国各地，不就有更多的顾客能品尝到有宁夏特色与风味的粥饼？强金彪欣喜不已，因为他再一次发现了更大的商机。看到自己家乡很多人都在为自己如何致富，如何选择适合自己的创业项目困惑时，他很想将自己的成功经验与他们交流，并帮助他们走出困惑走向富裕，因为强金彪知道一个人的富裕不算富，能够带动家乡更多的人富裕起来才是他人生最大的价值。于是强金彪带动并鼓励他们创业，用最优惠的条件帮助他们开立强氏喜阿婆粥饼店分店，由于加盟商都是家乡的农民，没有多少资金，喜阿婆粥饼店采取降低加盟费或者先开店后交加盟费的措施，等到他们生意红火后再视情况交费，并且不收取额外费用，然后喜阿婆粥饼店无偿帮助他们选址、装修店面、购原材料及餐具、人员培训，强金彪的这些举措得到了每一个家乡人的认可。虽然每开一家分店，强金彪都会风尘仆仆赶到亲自负责，这使得他常常筋疲力尽，但心中的充实感以及成就感往往让喜阿婆再一次精神百倍地投入另一家分店的开立。因为强金彪知道，他又一次帮助了一名家乡人走上创业路，并逐步使他们富裕起来。在他的努力下，家乡先后有40多人在宁夏各地及周边省份相继开立了强氏喜阿婆粥饼店分店，在粥饼店从业的家乡人也达到了700多人，减轻了社会的富余劳动力就业难的问题。
      对于加盟店的管理，对于喜阿婆粥饼店来说是一种挑战，因为强金彪本身没有多少经验，再加上加盟商都为家乡人，学历、经济条件以及经营思维不同，管理起来是件很头痛的事。但喜阿婆粥饼店不断的学习外地一些加盟连锁成功经验，翻阅书籍、网上学习，强金彪经常与加盟商聚会沟通经营技巧，让他们改变经营思维，加强内部管理。由于本身的经验问题，强金彪积极给自己充电，并向一些成功取经，并根据每个加盟商的不同地域情况、不同文化素质采取不同的管理方法，在喜阿婆粥饼连锁的不懈努力下，每一个加盟店生意都十分火爆。七年走来，喜阿婆粥饼店不断总结、不断积累、不断学习，到今天强氏喜阿婆粥饼店成功发展的50家加盟连锁店已经形成了一个营销网络，这在宁夏餐饮业是绝无仅有的。
      “长风破浪会有时，直挂云帆济沧海”，事业的成功让强金彪本人再加谦虚，因为他知道未来的道路任重而道远，在带领更多家乡创业者走上就业创业道路时，喜阿婆喜阿婆粥饼店更加充满信心。未来的征途漫漫，喜阿婆喜阿婆粥饼店会带领更多的家乡人把强氏喜阿婆粥饼店做大做强，做到全国各地，让更多的人能喝到有浓郁宁夏风味与风情的特色粥品。