“沈派西域老回民饭庄”是新疆著名的回民清真餐饮企业,以连锁经营管理模式,由昌吉市绿洲路总店、乌鲁木齐市北园春形象店、红十月店及各地州等加盟店组成;餐厅建筑呈现古朴、典雅的伊斯兰风格;店内有浓郁民族风味的包厢及承接政务接待、婚宴、庆典的大型宴会厅。高起点、高标准的星级服务和良好的硬件设施,能为商务活动、单位团体活动和亲朋好友聚会提供较为理想的就餐场所。
“沈派西域老回民饭庄”以经营回族传统清真菜肴为主,集清真菜肴研发、制作、经营于一体,即保留了清真菜肴传统风格,又在色、香、味、型及营养、保健等方面加以创新,能适应不同国家、地区宾客不同口味的需要,并受到中外宾客的赞誉和好评。特色菜品有九碗三行(中华名菜)、豉椒小羊排(中华名菜)、浇汁夹沙、西域金牌肚包肉、溜三片等。
2005年8月,在昌吉回族自治州首届“庭州名店评比大赛”中,“沈派西域老回民饭庄”以绝对优势进入自治州9家名店排行榜;2006年被评为“昌吉回族自治州餐饮名店”。2007年被中国烹饪协会评定为“中华餐饮名店”。
“沈派西域老回民饭庄”按照现代化清真连锁餐饮管理模式,全面推行“宾客至上”的宗旨,树立“真诚待客,以顾客满意为第一己任”的经营理念,以美味而高品质的食品、稳定而优质的服务和优雅的就餐环境,为顾客提供全新的伊斯兰风格就餐场所,并致力打造清真餐饮业的强势品牌!
沈派西域老回民饭庄申请奖项:中国清真餐饮企业百强。