宁夏夏华肉食品有限公司,是自治区政府中卫市重点扶持的集牛羊饲养,屠宰加工,销售为一体的清真肉食品龙头企业。现拥有固定资产2560万元,职工460人,其中回民职工320人,专业技术人员36人,公司占地面积240亩。公司下设中卫市夏华清真肉食品有限公司,张掖市双华清真肉食品有限公司及4个配送中心。公司以“穆和春”品牌商标的清真牛羊肉已取得“无公害农产品认证”证书,并通过了食品安全质量认证(HACCP)。2006年投资220万元技术改扩建了冷藏库,解冻库,加工车间,加工清真牛羊肉1500吨,实现销售额18600万元,实现利润589万元。2007年计划投资1568.4万元新建一座库存量500吨冷库,扩建万只肉牛羊育肥基地,扩建4个配送中心,加工清真牛羊肉1800吨,实现销售额2800万元,实现利税846万万。