百家知名企业联签《爱国诚信宣言》

清真食品、用品与市场上流通的普通食品、用品相比，其特殊之处在于附加了商品的社会属性。清真食品、用品不仅要承担商品的功能属性，还要满足穆斯林群众生活的特殊需要。对于一家清真食品、用品企业而言，对其产品的质量要求必将更加严格。所以，对于清真食品、用品能否成为百姓心中的知名品牌，诚信显得格外重要。

李淑香（河北唐山法立德清真食品集团公司董事长）

“在此次中国首届清真食品用品企业评选活动中，河北唐山法立德清真食品集团公司获得了‘百姓信得过清真品牌’和‘中国穆斯林企业百强’两大奖项，这些荣誉来之不易，凝聚着我们法立德人的辛勤付出和汗水，也凝聚着全国老百姓、尤其是广大穆斯林群众对我们极大地信任，我感觉责任大于天。”李淑香在颁奖仪式上说。

这次来到宁夏，李淑香先后参加了中国（宁夏）国际清真产业合作发展高峰论坛和“中国（宁夏）国际清真食品及穆斯林用品展览会”。她说：“有机会学习参观国内外参展商的产品和服务，深感宁夏政府为我们企业提供了这样好的一个交流的平台，衷心希望宁夏积极发挥它在中国乃至国际清真产业中巨大独特的影响力和号召力，多举办这样的盛会，给我们学习交流的好机会，也相信宁夏必将成为中国面向世界的清真食品用品、经贸基地，必将为我国清真产业的飞速发展，创造一个良好的社会氛围。”

平国栋（北京牛街清真超市总经理）

“能够到宁夏参加宁洽会，我们非常感谢宁夏自治区人民政府、中国伊斯兰教协会及中国首届清真食品用品企业评选系列活动组委会。无论是宁洽会开幕式，还是评选颁奖仪式，举办得都非常成功，而这些也都离不开广大穆斯林群众的大力支持，使得我们清真企业能够在银川获得展示自己的机会。”平国栋说，“站在中国首届清真食品用品企业评选系列活动领奖台上，我感到很高兴，因为我看到了清真企业同行凭借诚实守信的经营理念，取得了瞩目的发展成就。我衷心地向他们表示祝贺。同时，也希望今后能看到有更多的清真企业站在这个颁奖台上。北京牛街清真超市作为国内首家清真零售企业，真诚地希望与所有的穆斯林企业精诚合作，本着‘开放、友谊、合作、共赢’的宗旨，和我们一起开创民族企业新的辉煌。”

张文华（宁夏夏华肉食品有限公司董事长）

宁夏夏华肉食品有限公司是中卫市清真牛羊肉定点屠宰企业，主要经营清真牛羊肉加工销售业务。经过10年的发展，在生产规模、产值、销售额和打造“穆和春”清真品牌等方面，都有了长足的发展，现已初步形成了一个集优质饲草种植示范基地、青贮饲料加工示范基地、良种繁育示范基地、标准化育肥示范基地、全封闭屠宰、恒低温精深加工、大中城市定点流通销售、特色餐饮七位一体的清真肉食品综合加工龙头企业。

张文华说：“通过公司的发展，我认为要发展宁夏清真牛羊肉产业必认识到三点：一是宁夏是全国唯一的回族自治区，有回族传统的习俗，做清真肉食品，正宗、可信度高，是个金牌子；二是食品行业与人们的生活息息相关，民以食为天，人存在，就有需求，不会被淘汰；三是随着人们生活水平的提高，对安全健康的牛羊肉的需求量不断增大，顺应市场及消费者的需求才是发展之本。”

谢振华（山东省凤祥集团董事、副总裁）

“山东凤祥集团创建于 1991 年10月。企业创立以来，我们一直恪守‘诚信重于生命’的企业核心理念，以‘奉献美好、创造富强’为企业使命，坚持‘追求完美’的产品质量观，依靠科技谋发展，依赖质量创名牌，依托品牌拓市场，现已发展成为集种禽繁育、商品鸡饲养、饲料加工、肉鸡屠宰分割、禽肉熟制品、调味品、生物制品、乳制品、植物油于一体的农业产业化国家重点龙头企业，全国食品安全十强企业，全国食品工业优秀龙头食品企业。产品远销日本、马来西亚、俄罗斯、新加坡、中东等20多个国家和地区，是麦当劳、肯德基等国际快餐集团在我国境内最大的鸡肉供应商之一”，谢振华说。

凤祥集团企业的规模化带动山东、河南、河北三省周边地区十余个县市5万多农民从事肉鸡养殖相关产业，年创造直接经济效益7 亿元。已具备年生产清真分割鸡20万吨，禽肉熟制品6万吨，乳制品10万吨，鸡精、鸡汁、鸡汤、辣酱等调味品4万吨，植物油1万吨，白棉布500万米的民族特需用品生产能力。被山东省伊斯兰教协会注册认可为清真食品加工企业。国家民委连续在两个五年计划中把凤祥集团列入少数民族特需用品定点生产企业。产品畅销全国回、维吾尔、哈萨克、东乡等少数民族聚居区。目前，该集团资产37. 84亿元，员工1.2万余人，其中少数民族员工近2000人。2008年，实现销售收入41.3亿元，创汇6600万美元，利税3.2亿元。

百名企业家代表在爱国诚信宣言上签名