福成肥牛火锅

    福成肥牛上属管理公司福成集团创建于1986年，公司注册资本2.8亿元，公司现有员工近万人，其中博士硕士158人，畜牧及食品专业教授、副教授25人。公司是经国家农业部、科学技术部、水利部、国家林业局、国家税务总局、中国证监会、发改委等国家九部委联合认定的农业产业化国重点龙头企业，主要从事肉牛饲养、奶牛养殖、饲料加工、肉牛屠宰加工、食品加工、白酒酿造、地产开发、餐饮连锁于一体的大型综合性现代化企业。

    自成立以来，公司一直秉承“公司+基地+农户”的经营模式。目前在北京市顺义区、通州区，内蒙古宁城县、河北省丰宁县等地区分别建立了肉牛饲养基地。同时公司与农户签定饲养合同，委托农户饲养，由公司提供架子牛、饲料，并派技术人员进行指导、防疫，然后由公司统一收购育肥。公司成立以来已带动农户上万个家庭走上富裕路，其中存栏100头以上的养牛大户近千家， 为农民致富奔小康开辟了一条新的途径。

    董事长李福成先生被农业部授予“全国养牛状元”称号，1999年李福成先生，用自己的名字经国家商标局注册“福成”商标。2004年7月13日，在上海证券交易所挂牌上市，成为“中国第一牛股”。公司生产的牛肉产品被农业部认定为无公害农产品，公司多次被麦当劳和北京航空食品公司认定为优秀供应商，人民大会堂、钓鱼台国宾馆、京西宾馆、萨拉伯尔所需牛肉均由福成公司专供。公司曾荣获“供港澳鲜活商品先进集体”，“全国质量信得过食品”，“全国餐饮百强企业”等称号，并通过了IS09001质量管理体系认证、餐饮业食品安全管理体系认证。2006年福成商标被中国商标局认定为中国驰名商标、2008年奥运会供应商企业。

    福成肥牛火锅是李福成先生创立的品牌，福成肥牛，肉、汤、料原生态，绿色健康。福成肥牛育肥采用谷物、啤酒等精致饲料并配以音乐按摩等，采用国际上先进的肉类成熟工艺对牛肉进行排酸处理，此技术占世界首位。肉牛按穆斯林传统去蹄，头，皮及内脏后直接进入0-4度的排酸库中，切开大血管及主要淋巴管，经过48-72小时吊挂风冷处理过程，排完体内残存的体液及占体重18%-20%的体液后进行精选分割包装。福成肥牛全国连锁直营店200余家，加盟店近千家,福成肥牛已发展成为中国餐饮业肥牛火锅领域一个极具影响力的知名品牌。优质、绿色、安全的食品以及高品质的服务原则，提供了满足甚至超过顾客期望的产品和服务，借此达到100%的顾客满意度，打造百年品牌！公司拥有专业的物流配送中心，专业的福成餐饮培训学校。“吃正宗肥牛，从福成开始”“吃肥牛，到福成”“福成”品牌正以飞速发展的趋势，以其独有的肥牛一绝、肥牛特色，成熟的企业文化打造成中国肥牛火锅品牌，使之跨出国门，走向世界。