西北拉面
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西北拉面

来源：唐人美食 时间：2009-12-09 点击： 我来说两句
    西北拉面主要适合小饭馆、食堂档口、早点。投资小，见效快、易上手。本专业由高级面点技师主讲拉面的和面技法、拉面剂的使用、拉面的手法要领以及肉汤的熬制。学员亲手实践，保会。
 
◎学期：2天，学费：650元。
★温馨提示：拉面技术不难掌握，但要达到熟练，还需经常锻炼臂力才行。
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