宁夏清真产业将进军国际穆斯林市场

    3月15日，马来西亚清真认证中心驻宁夏培训部暨马来西亚产品宁夏销售中心成立仪式在银川市举行，这标志宁夏清真产业获得了进军国际穆斯林市场的“通行证”。

　　今年1月27日，宁夏塞丽麦穆斯林商贸公司在马来西亚吉隆坡创办了宁夏回族自治区人民政府驻马来西亚经贸联络处和中国宁夏产品销售中心。一个多月的运营过程中，该公司发现，宁夏这个中国唯一的回族自治区，其清真产品却难以在国际穆斯林市场占有一席之地，眼睁睁地看着每年千亿美元的蛋糕被他人分食，这让所有人伤透了脑筋。该公司相关负责人告诉记者，经调查发现，宁夏清真产品不受青睐，主要是未获得清真认证。

　　据商务厅相关负责人介绍，宁夏清真食品用品的加工和生产尚未与国际正式接轨，在行业标准、管理和生产规范等诸多方面，与马来西亚等成熟的穆斯林国家生产市场还有较大差距。此次将马来西亚清真认证中心部“请进来”，就是要充分发挥其优势，指导宁夏清真产业生产企业从管理、原材料、生产程序、产品包装、运输等环节进行改进，最终达到国际标准要求，获得“通行证”，尽早打入国际市场。