清真食品包装设计的表述

    清真食品包装上的文字表述应该注意哪些呢?

　　关于清真食品包装的表述，我国目前是参照1997年国际粮食和农业组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)所属食品法典委员会(CAC)通过的《“清真”用词的使用准则》。在宁夏等穆斯林群众聚居的地方,当地政府还根据地方实际对清真食品原材料及其来源的要求、清真食品加工规范要求及清真食品的标志、包装、运输、存储等方面有着严格的规定。
      
    例如，宁夏回族自治区就颁布实施了《宁夏回族自治区清真食品认证通则》,其中对清真食品的包装设计有所规定——
 

　　包装物的原材料应符合穆斯林的有关规范包装物的文字、形状和图案不得有违反穆斯林规约或伤害穆斯林感情的任何内容，也不得使用 “太斯米”、“清真言”或来自《古兰经》、“圣训”的语句样式的内容包装物品，应在显著位置印制清真标识和 《清真食品准营证》编号、宁夏清真食品国际认证标识和编号，并应当符合GB7718规定，在包装物上一般使用中文、英文和阿拉伯文或进口国文字。
 

　　在设计过程中特别要注意的是包装物的文字、形状和图案不得有违反穆斯林规约或伤害穆斯林感情的任何内容。穆斯林禁忌的内容比较多,《宁夏回族自治区清真食品认证通则》中已经作了详细的阐述和介绍,可以根据该《通则》作具体了解,然后再进行包装创意设计。