宁夏枸杞美食俏卖世博园
5月3日，宁夏唯一一家入驻上海世博园“中华美食街”的清真餐饮企业百瑞源枸杞养生馆内游人如织。五一假期，该店接待游客约6000人次，销售额近10万元。
去年4月，上海世博会组委会开始在全国各地遴选能代表当地特色的餐饮企业。经过层层严格评审，该企业凭借鲜明的民族特色、独特的地域文化等优势，与北京全聚德、天津狗不理、苏州得月楼等国内知名品牌一道入驻美食街。
据介绍，该企业门店位于世博园“中华美食街”清真美食区内，与甘肃、青海、新疆的三家清真餐饮企业同处一个区域。该企业巧妙地将枸杞产品与宁夏枸杞文化及清真特色糅合，烹饪的烩牛肉、羊腩煲、回乡牛肉夹馍、枸芽羊肉臊子面和枸芽养生粥等受到中外游客的青睐。在接待的游客中，来自伊斯兰国家的游客占了很大比重。
