酸奶、酿皮……首届西宁地方名特小吃美食节将举行
尕面片、姜拌汤、酸奶、酿皮，一说到这些小吃，让人不由垂涎欲滴。
5月15日至6月20日，首届夏都西宁地方名特小吃美食节将在西宁举行，届时，面食、肉食品、油炸食品及其他小吃等四大类的几十种各色小吃，将让市民和游客享尽西宁美味。
5月7日，据首届夏都西宁地方名特小吃美食节领导小组成员、西宁市商务局副局长冉清介绍，为了丰富2010年中国·青海绿色经济投资贸易洽谈会暨丁香郁金香节活动，更好地将美食文化、群众娱乐休闲文化及会展有机结合，今年，西宁市特地举办首届以“畅游大美青海，美食夏都西宁”为主题的美食节，旨在打造地方名特小吃品牌、展示企业风采、弘扬美食文化，引导消费者素质绿色、健康、营养的饮食文化。
此次美食节将设四个分会场，分别在城东区中南关街、城中区马忠食府、城西区口福街和城北小桥农贸市场，手抓羊肉、清蒸牛蹄筋、羊肠面、牛肉干、馓子、奶皮、爆焖羊羔肉、筏子肉团、酥油糌粑、狗浇尿等西宁特有的美食将在200多个摊位上展示，让食客大饱口福。
此外，在为期一个多月的首届夏都西宁地方名特小吃美食节上，西宁市还将聘请青海省烹饪协会的专家，开展夏都西宁地方名特小吃名优评比。
