根据世博试运行期间园区餐饮出现的一些问题,有关方面首先采取了调整餐饮业态、增加供应的办法。目前,已落实临时售点约50个,供应新亚大包、克莉丝汀、乐惠、静安面包房的馒头、面包、方便粥、方便饭等即食食品。
“如果每天游客10万人,我们园区内7家华联罗森门店准备的快餐就要剩余一半。但超过24小时卖不掉的盒饭,我们会严格根据食品卫生规定,必须全部扔掉。”记者昨天采访世博园区内的盒饭大户上海华联罗森便利时,了解到他们的生意实在是“倒出来的生意”。世博园区内供应的华联罗森盒饭,园内园外一个价,每份从10元到18元不等。