启迪智慧财富人生 ——西北站礼拜五商务茶座(二）

来源：时间：2010-05-22 点击：我来说两句

第二期时间：2010-5-14

主题：三产是中国经济的主要增长点

主讲人：贺有利

简介：甘肃农业大学教授

中国著名三产化专家

兰州市体育局的副局长

主办：中国清真网西北站

5月14日下午，周五主麻拜结束后，张家川商会的成员齐聚中国清真网西北站，著名三产化专家贺有利教授给大家做了一场关于第三产业发展的精彩讲座，并且和商会成员就宾馆和餐饮的话题进行了深入的交流。

首先，贺教授向商会的成员阐述了“三产”的概念。他说：“所谓的三产指的是广义上的服务业。包括：交通运输、仓储和邮政业，信息传输、计算机服务和软件业，批发和零售业，住宿和餐饮业，金融业，房地产业，租赁和商务服务业，科学研究、技术服务和地质勘查业，水利、环境和公共设施管理业，居民服务和其他服务业，教育，卫生、社会保障和社会福利业，文化、体育和娱乐业，公共管理和社会组织。

接着，他分析了为什么说第三产业是中国经济的增长点。数字能说明问题，贺教授说：“中国的第三产业还相对比较落后，占整个产业的41%，而美国占到了75%，欧洲占到了70%，所以中国还有30%的发展空间。”

并且他还以兰州西关十字为例，中国必掀起第三产化。他说：“拿兰州西关十字来说，以一亩土地种地和盖商场相比，利益和收益是无法比较的，从地租角度来说，从事三产最能赚钱。”

最后，他给商会成员讲了一些商业经。第一，投资要慎重，要体现特色。那餐饮来说，如果店面有自己的特色，客人肯定络绎不绝，不愁赚钱，毕竟饭香不愁巷子深，并以自身为例说明。贺教授说：“他刚开始工作的时候，工资一个月才90元，要养家糊口，精打细算，衣服自己洗，饭自己做。现在工资一个月几千，经济宽裕了，衣服要找品牌店洗，饭要吃有特色的。”第二，创品牌，重研发，多读书。

马（香娃）会长：兰州最近几年旅馆业扎堆现象很严重，你是如何看待这种现象的？

贺教授：兰州从地理位置上来看，是西部的交通枢纽，来往的人流是比较大的，所以搞旅馆业来说是一个朝阳产业，比较好的产业。大的问题没有，小的问题是：看到旅馆业是朝阳产业的还有其他人，所以一定要做大，做好。你可以详细介绍一下你们的旅馆业吗？

马会长：我们张家川人在兰州做旅馆业已经将近十年，到现在从事的人比较多，现在一些全国性的大型连锁店登陆兰州，像如家快捷，市场竞争很激烈，我们现在做到和他们一样的标准，但我们的价格比他们的低，和他们打价格战。

贺教授：旅馆要有自己的品牌，装修是有学问的。这方面兰州的旅馆业做的不好，像飞天，四星的硬件，三星的服务，在细节上做得不好，所以你们一定要注意细节，硬件和服务同样重要。

贺教授：对于餐饮，一旦达到规模，连锁经营时，管理是个问题，比如配方保密，质量的保证，一旦一个店出现问题，引起负面报道，那么其他店也要受到影响。最糟糕的是，投资不好，可能导致一无所有。针对大家的文化程度，我建议找有管理能力的员工，建立自己的智囊团，减少经营运作中的风险。

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