五月的库车身披节日的盛装,热情好客的库车儿女喜迎八方来客。5月13日晚,由新疆维吾尔族自治区旅游局、自治区招商发展局、自治区商务厅和库车县人民政府共同主办的2010年新疆国际旅游美食(动漫)文化节暨库车县首届旅游美食文化节在库车龟兹文化广场隆重启幕。
新疆维吾尔族自治区党委副秘书长阿不利孜·阿不都热依木,地委副书记刘延生,地区政协工委主任买买提明·夏一丁,地委委员、库车县委书记郭建民,行署副专员艾热提·阿里木,自治区烹饪协会、地区旅游局、八县一市和驻库部队领导,企业负责人等参加开幕式。
郭建民在开幕式上致辞。他说,本届旅游美食文化节的举办对弘扬美食文化、挖掘餐饮文化内涵,树立美食文化品牌,繁荣旅游文化事业,推动旅游业、餐饮业发展意义深远而重大。为库车进一步加快推进“文化兴县”、“旅游带县”战略的实施增添了新的生机和活力,对于展示库车新形象、弘扬龟兹旅游文化品牌、提升文化竞争力、扩大对外开放、促进经济发展必将产生积极的推动作用。
据介绍,本届美食文化节汇集了来自泰国、韩国、巴西、印度等国家和包括台湾在内的我国19个省市的烹饪名师,及库车本地烹调能手,各族群众可品尝到他们精心制作的380种特色和名优小吃。活动期间,还将上演5场主题晚会,来自全国及世界各地的宾朋在品尝美食的同时,还能欣赏龟兹歌舞的无穷魅力。
开幕式上,自治区烹饪协会负责人宣读了由新疆烹饪协会认定的库车县餐饮业新疆名店、名师、名菜、名小吃名单,并为荣获以上称号的代表颁发了证书。
开幕式结束后,与会领导、嘉宾及库车各族干部群众一起观赏了开幕式歌舞晚会。