中国厨师节乌鲁木齐赛区烹饪大赛现已启动

    哪家抓饭好吃？哪家的烤肉一流？哪家的粉汤最地道？哪家的揪片子最攒劲？美食家们快来推荐新疆美食，与大家一起分享吧！

　　由中国烹饪协会、乌鲁木齐市人民政府主办，乌鲁木齐市商务局（粮食局）、中国烹饪协会清真专业委员会、乌鲁木齐饮食服务行业协会、新疆经济报系承办，新疆金派投资管理有限公司协办的“第20届中国厨师节乌鲁木齐赛区烹饪大赛暨乌鲁木齐饮食服务行业改革开放30年大典”现已启动，此次活动是9月在乌鲁木齐召开的“第20届中国厨师节”热身赛的重头戏，同时也为了营造美食文化年氛围和软环境。

　　赛事不仅接受企业和个人报名，还特辟市民推荐渠道，邀请市民推荐喜爱的美食，推荐您支持的新疆品牌。

　　本网8801111热线设立赛事接听热线，由市民自愿推荐自己喜欢的品牌，每天汇总后由赛事组委会登记编号。市民推荐内容包括店名、特色菜、厨师、经理人、代表人物、企业等，推荐者可表达推荐理由。

　　同时，亚心网也将开设“赛事推荐论坛”，由版主组织市民发帖，并将最新发帖整理汇总后给赛事组委会。

　　据了解，在赛事中，6月为报名阶段，7月为初选阶段，8月为复选阶段，9月为决选阶段，在第20届中国厨师节期间举行盛大的“品味首府2010美食年 群雄争霸·盛食大典”颁奖活动。通过“中国清真美食之都最具贡献力品牌”（清真餐饮系列）和“改革开放30年·乌鲁木齐饮食服务行业知名餐饮品牌”（非清真餐饮系列）两大系列五大类奖项的评比，多层面地展示新疆本土美食和中华菜肴的独特魅力，展示各地美食和大师的烹饪技艺，不断弘扬中华餐饮文化，促进新疆餐饮行业间的交流与合作，引导新疆餐饮业向现代化、规范化、国际化方向发展。

　　赛事咨询电话：8807312、8805213。