一直以来,农残超标是“中宁枸杞”走向国际市场的“拦路虎”。记者近日在中宁县采访时发现,通过改变种植模式,该县4.6万亩土地上产的有机枸杞可直销海外。
2008年,中宁枸杞生产总量3万吨,出口3400吨;2009年,年产量增加了4000吨,出口却下滑到3000吨。其中,韩、日等传统出口市场出现萎缩,对欧美出口一度下滑至零。究其缘由,中宁康健商贸公司经理康晓宇认为,大部分枸杞生产仍采用小地块、高密度种植,庭院式晾晒的传统模式,导致优等率不高、药物残留超标、“二次污染”突出。
为打开国际市场,中宁县积极探索新的种植模式,引导有实力的枸杞深加工企业通过流转土地,把种植基地作为“第一车间”,采取规模化种植、标准化管理。从“第一车间”生产的枸杞,直接进入烘干程序,进而杀菌、分级,包装上市,使生产加工的每一个环节均按照“规定动作”严格操控,大大降低了农药残留,避免了二次污染。这种新模式使枸杞价格高出传统生产的2到3倍,最高价每公斤可以卖到2000元。