在新学期开学之即,9月5日,三明学院首个清真食堂——新疆小巴郎餐厅开始正式营业。回族、维吾尔族等少数民族学生有了符合自己饮食习惯的清真食堂。
新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市2010级英语专业的哈萨克族学生巴特说:“尽管我们对全新的校园还有一些陌生,可当我们走进这家餐厅,看到这熟悉的环境和习惯的饭菜,一下子就找到了家的感觉,我们从内心非常感激学校为我们少数民族学生所做的一切。”
今年,三明学院面向21个省市招生,共录取新生4139人,其中维吾尔族、回族等少数民族学生132人。该校针对部分少数民族学生的饮食风味和习惯,按照伊斯兰教习俗开办了这家食堂,提供餐饮服务。