宁夏首届“欢庆开斋节，清真美食文化活动”在银揭幕

宁夏首届“欢庆开斋节，清真美食文化活动”在银揭幕

崔波、马金虎、马秀芬、安纯人为活动剪彩

9月10日，宁夏首届“欢庆开斋节，清真美食文化活动”在银川隆重揭幕。


与会领导现场品尝清真美食。

    9月10日，宁夏首届“欢庆开斋节，清真美食文化活动”在新百大卖场良田店隆重揭幕，自治区领导崔波、马金虎、马秀芬、安纯人出席开幕式并为活动剪彩。
   

　　2010年9月是宁夏第十一个“民族团结月”，宁夏民委组织开展了一系列活动庆祝宁夏民族团结进步、和谐发展的盛世华章。9月10是教师节，也是穆斯林的重要传统节日——开斋节，宁夏民委特在这一天举行“民族团结月”的主要活动“清真美食文化活动”，丰富节日内容，营造节日气氛，与回汉群众共庆节日。本次活动将举办四天，银川市民族业务文工团将在每天上午在活动现场演出回族歌舞等节目。

　　宁夏民委邀请了宁夏及周边省区的30余家清真餐饮企业和清真食品生产企业参加，活动现场人声鼎沸，美食飘香，仙鹤楼、同心春、六盘红私房菜、谭家羊骨头餐厅等宁夏知名餐饮企业的展台，吸引了大批游客驻足，一家餐饮企业的现场负责人告诉记者，通过这样的方式庆祝开斋节，既能提升餐厅的知名度，也能为宁夏回汉人民献上自己的一份心意，希望宁夏今后多举办这样的活动，让宁夏的特色清真美食“走出”餐厅，飘香塞上。

活动吸引了许多知名清真食品企业参加。