10时30分,第二十届中国厨师节暨首届中国清真美食文化节(以下简称“双节”)开幕式预演在乌鲁木齐红山体育场举行。9月11日,“双节”将在这里拉开大幕。
市委常委许斌、中国烹饪协会副会长兼秘书长冯恩援来到预演现场,许斌亲自指挥每一个演练环节,以确保开幕式的每一个细节都做到完美。为验证主席台的坚固程度,预演还上演了40多人在主席台上合力起跳的一幕。
在开幕式预演现场,来自上海、海南、西藏等省区市的34个代表团方阵,由34位穿着维吾尔族、回族、哈萨克族、乌孜别克族、塔吉克族、俄罗斯族6个少数民族服装的礼仪引领员引领到位。
除美丽的礼仪引领员外,头戴白色太阳帽,身穿蓝色上衣、白色裤子的志愿者,也将是开幕式上的一大亮点。他们分散在主会场红山体育场的各个区域,热情熟练地为展会服务。
阿提克木是一名志愿者,她能在汉语和维吾尔语间流利转换。阿提克木说,清真美食展区有很多维吾尔族参展商,也会吸引很多维吾尔族观众,到时她就可以充分发挥自己的语言优势了。