9月26日,第三届中国(宁夏)回商大会“清真美食节”落幕。本届“清真美食节”共邀请到友好县(市、区)领导、专家学者、各地客商356人,签订5000万元以上投资项目8个,协议引进资金30.3亿元,达到了预期效果。
历时三天的“清真美食节”,以“特色、文化、宣传、发展”为宗旨,成功举办了清真饮食文化论坛、项目推介会、清真美食街落成典礼、清真美食评选、中华清真名菜名小吃展示和品尝、现场厨艺展演、回乡风情书画展等特色鲜明、文化气息浓厚的活动。此外,还评选出了清真创新菜肴、清真风味小吃、清真风味面点共30个奖项。 (马晓芳 时明霞)