乘着梦想起航--记中国清真食品龙头企业新疆阿尔曼集团公司
１９９５年，一个以" 梦想"为名的小企业在塞外边城乌鲁木齐诞生，谁也没有想到，短短１５年后，这家企业发展成为一个拥有４家工厂、２４００多家连锁超市和１０家子公司的综合企业--新疆阿尔曼清真食品工业集团有限公司。
作为生产清真食品的国家级农业产业化重点龙头企业，"阿尔曼"成长的故事演绎了少数民族民营企业由小到大的财富奇迹，同时，十多个不同民族员工组成的"阿尔曼大家庭"也勾勒出一幅民族团结、互亲互爱、共同创业的感人画卷。
"致富梦想"完成企业"三级跳"
在乌鲁木齐一个普通住宅小区的葡萄架下，４２岁的新疆阿尔曼集团公司总经理热迪力·阿布拉告诉了记者企业１５年完成 "三级跳"的故事。
“我一共有三次被别人说成是"脑子出问题了"，" 热迪力·阿布拉微笑着说，"第一次是１９９５年我放弃了铁饭碗创办阿尔曼公司。"
当年，从上海华东师范大学生物系毕业的热迪力·阿布拉正在新疆维吾尔自治区体委科研所从事营养学研究，收入虽不高但较为稳定。为了让家人生活得更好，他东借西凑了１万多元创办了新疆阿尔曼事业有限公司--一个从事婚礼摄像及剪辑的小影视公司。没多久，公司业务转向进口电器设备经销，他挣得了"第一桶金"。
"１９９７年，我觉得香港回归后进口电器肯定会大幅降价，所以把所有电器都抛掉，开始经营连锁超市，别人议论说"花那么钱卖些小东西，肯定亏本，脑子出问题了"。"事实却是，当时十分少见的连锁超市业态在乌鲁木齐一炮而红，统一装修风格的阿尔曼超市越开越多。
热迪力·阿布拉接着说："超市谁都可以做，没有独创的产品不行，１９９８年我应用自己的专业，开始用新疆特有的高营养豆类--鹰嘴豆及其他干果研制食品，卫生检验部门的朋友劝我不要做了，开玩笑说"豆奶市场竞争那么激烈，一个小民营企业想参与，脑子恐怕出问题了。""
执着的热迪力·阿布拉开始与新疆医药研究所、新疆维吾尔医院等合作研制功能性营养食品。经过多次改进，由鹰嘴豆、核桃、巴旦木等农产品加工的阿尔曼系列营养全粉受到市场欢迎。２００３年，阿尔曼在新疆阿勒泰、伊犁等地建起４家加工厂，每年生产粉剂达１万吨以上。
"助困梦想"凝聚责任企业
如今，阿尔曼旗下的１０家子公司、２４００多家连锁超市及１０物流配送中心每年可以创造近亿元的销售收入，企业共研制生产出２００余种系列食品，其中有２０个获得"中国绿色食品证书"，产品中有１０％远销中亚、中东国家。
据阿尔曼集团公司党总支书记李仙爱介绍，公司现有员工８３４名，由维吾尔、汉、回、哈萨克等十多个民族组成，其中少数民族员工占９４％，无论在哪个岗位，各民族员工都成了互帮互助的一家人。
２００７年，公司职工汗克孜的丈夫意外受伤，原本就不宽裕的家庭陷入困境。企业得知情况后，从内部专设的"爱心互助基金"中为她捐助５０００元钱，解决了燃眉之急。汗克孜感动地说，很多职员都是家庭唯一的收入来源，公司帮助了许多她这样员工，大家真正把这里当成了家，把其他员工当成了亲人。
目前，阿尔曼公司公司在新疆阿勒泰、喀什、和田及木垒建立了４个"绿色原料生产基地"。企业多次为贫困农户无偿提供种子，引导广大农户种植和生产巴旦木、杏、核桃、蜂王浆、蜂蜜等农副产品，累计有２万多户农民得到了实惠。
李仙爱说，企业的销售网络目前已覆盖新疆８３０多个乡镇、６０００多个行政村，为一些居住在绿洲边缘的村庄提供了便利。和田县色格孜库勒村农民衣明托合提说："我们这里太偏僻了，买日用品要到几十公里外的乡镇，坐车都要好几个小时，阿尔曼超市来了以后，我们一出门就能买到生活必需品了。"热迪力 22阿布拉说，阿尔曼公司今后还希望借助现在的网络为当地特色农副产品提供销路，帮助农牧民脱贫致富。
据阿尔曼集团公司总经办主任李傲霜介绍，公司成立１５年来，在非典、汶川地震后共捐助４００多万元，还在和田、喀什捐建了２所希望小学。
"做强做大梦想" 塑造现代企业
热迪力·阿布拉认为，质量是食品企业的生命。自２０００年以来，阿尔曼公司开始申请一系列质量认证。截至目前，公司相关产品先后获得了ＩＳＯ９００１质量管理体系要求认证、危害分析与关键控制点（ＨＡＣＣＰ）体系认证、良好作业规范（ＧＭＰ）以及国际穆斯林市场权威的马来西亚清真食品ＨＡＬＡＬ认证，拥有４２项自主知识产权专利。
根据国家民委的调查，目前全世界穆斯林人口超过１５亿，全球清真食品产业年贸易额已突破２万多亿美元，而中国清真食品出口贸易额尚不足１亿美元，份额仅为０.００５％。
中国贸促会副会长张伟表示，中国清真食品产业拓展国际市场的"瓶颈"就是难以通过国际质量体系认证，能通过系列认证的清真食品企业十分少见。
２００５年，阿尔曼公司启动标准化建设，向构建现代企业的新目标迈进。热迪力·阿布拉介绍说，企业邀请多家国内外先进企业管理人员担任顾问，对内部组织架构、各种资源进行重新整合，并与上海交大签订了产品研发、人才培养等多方面战略合作。日前，中国清真食品标准化专业委员会将秘书处设立在了阿尔曼集团公司。
谈到阿尔曼的未来，热迪力·阿布拉说，公司不仅要成为一流的现代企业，还要成为民族团结和融合的楷模，为此，公司将继续传承民族互尊互爱的企业文化，在阿尔曼商学院加大双语教学力度，营造企业稳定和谐的氛围。
"I have a dream，"热迪力·阿布拉说，"这个梦就是在５至１０年里，把阿尔曼打造成中国清真食品的第一品牌，把中国民营企业的产品销售到世界各地，为国家发展和民族团结做出自己的贡献！"（
