“风味小吃展销会”兰州开幕 首日30余万人追捧

    在风味小吃展销会现场，食客云集、游人如潮，广大兰州市民在家门口就可以大饱各地风味小吃的口福。据介绍，参加此次“风味小吃展销会”的参展单位有100多家，省内小吃参展的就有近50家。“风味小吃展销会”开幕首日客流量达35万人，营业额超30万元.

    “天水呱呱”、“庆阳臊子面”、“嘉峪关的雄关烤肉”、“靖远的宋二元卤鸡”、“会宁的五花洋芋 泥”、“洋芋搅团”以及上海蟹黄大包、天津大麻花、重庆香辣蟹……作为第四届中国·甘肃美食节的活动之一，“风味小吃展销会”昨日在兰州市七里河区建兰路商业步行街上正式启幕。蒸、煎、煮、烤、炸，各式精美小吃让人目不暇接。

    省内小吃占据半壁江山

    在风味小吃展销会现场，食客云集、游人如潮，广大兰州市民在家门口就可以大饱各地风味小吃的口福。据介绍，参加此次“风味小吃展销会”的参展单位有100多家，省内小吃参展的就有近50家。此次“风味小吃展销会”汇集了全国百余种名优小吃，有来自上海的蟹黄大包，天津大麻花，重庆香辣蟹等特色小吃，品种繁多，风味各异；全省12个地州市也精选了具有地方特色的名优小吃，有“天水呱呱”、“庆阳臊子面”、“嘉峪关的雄关烤肉”、“靖远的宋二元卤鸡”、“会宁的五花洋芋泥”等。

    据悉，本届风味小吃展销会为期9天，将持续到10月24日。

    家门口吃遍各地小吃

    家住西站的张女士，昨天就和老公、孩子一起来到小吃展销会现场品尝美食。中午刚过，他们一家三口手上就已经拎满了大包小包的吃的，从天津大麻花、上海蟹黄大包，到天水呱呱、靖远的宋二元卤鸡，各地美食统统一网打尽。“因为家里有事，国庆长假就没有带老婆和孩子出去旅游，现在小吃节开幕了，带他们来这里在家门口就能吃遍全世界。”张女士的老公这样告诉记者。

    开幕首日客流量达35万人

    风味小吃展销会的主办方负责人李宇杰昨日告诉记者，“风味小吃展销会”昨日的总客流量达35万人，营业额已超30万元。

    据兰州市商务局有关人士介绍，连续成功举办了多届的美食节现在已成为兰州服务贸易的品牌展会，今年的小吃节同时也是第四届中国·甘肃美食节的重要活动之一，“风味小吃展销会”的举办对传播特色饮食文化，创新地方小吃传统技艺，提升兰州甚至全省的名优风味小吃品牌价值都具有积极作用。