第四届甘肃美食节开幕
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时间:2010-10-19
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10月18日,由省商务厅、兰州市商务局主办的第四届中国·甘肃美食节开幕式在兰州举行。我省除甘南、陇南两个州市未能参加外,其余12个市州均将参加为期五天的活动。
当天上午,主办方举行了名菜名宴名点名小吃展示认定会,参会的知名餐饮企业达50余家,设菜品展台60个,展示品种达2000多种。评比结果将于22日通报,对获得“金鹏奖”的宴席、菜品和面点将授予荣誉证书和牌匾,并颁发奖金。
此次美食节举办的活动丰富多彩,除全省名菜名宴名点名小吃展示认定会外,20日至21日将举行烹饪技能大赛;18日至24日举行特色火锅展示展销周,兰州市的20多家知名火锅企业将推出上千个展销品种。同时,还将举办餐饮品牌企业评比和餐饮高峰论坛等活动。