人们在观赏各地参展的清真精品菜肴。当日,“东西南北中清真精品菜肴展暨中国清真烹饪企业高层峰会”在南京开幕,全国19家著名清真餐饮企业的负责人、厨师长及少数民族相关代表150人出席开幕式,各地清真厨师精心制作的各式清真传统菜、创新菜及面点精品参展。
一名观众在欣赏参展的清真菜肴和面点
几名参观者在观看“雄鹰展翅”冷拼(左)等参展清真菜品
一名清真厨师在“鲜鲍葵花鸭”(前)等展品前参观
人们在一清真菜肴和面点展台前参观
与会者在参观清真精品菜肴展
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