中国厨师节暨首届中国清真美食文化节举行

中国烹饪大师名厨、清真特级烹饪大师马志和先生现场烹饪演示

中华金厨奖得主、中国烹饪大师马建义先生现场演示

联合利华饮食策划MCO中国副总裁陈意星先生为“首届清真美食创新大赛”获奖选手颁奖

    新华网上海１０月９日电  日前，第二十届中国厨师节暨首届中国清真美食文化节举行。本届厨师节由联合利华饮食策划同中国烹饪协会携手举办，以“弘扬中国餐饮多元文化，彰显清真美食民族精华”为主题，着力提升中国清真餐饮产业整体实力，加快清真餐饮产业进步和人才培养，共促清真菜系的发展创新及品质提升，弘扬其独特的饮食内涵和影响力。来自中国烹饪协会的领导、联合利华饮食策划MCO中国副总裁陈意星先生和来自全国150余位餐饮界的精英厨师, 以及众多嘉宾共同见证了本次厨师节的盛大开启。此次是联合利华饮食策划第二次携手中国烹饪协会举办中国厨师节，希望能通过其在专业餐饮烹饪上的影响力和饮食趋势上的洞察力，结合其全球化的经验和平台，深化与中国烹饪协会的紧密合作, 共同提升清真菜的创新力和影响力，推动中国餐饮产业的蓬勃发展。