吃虫草差点吃下一根竹签 是为虫草增重？
泡虫草时，泡出黑色颗粒；洗虫草时，洗出一根竹签——
“要是我将这条虫草直接吞下去，两厘米多长的竹签肯定会卡在喉咙里，后果不堪设想。”昨日，说起前不久吃冬虫夏草的经过，市民肖先生仍心有余悸。记者对长沙市十多家药店调查后发现，冬虫夏草不仅有用竹签串起的，还有用泥土和金属增重的。业内人士提醒，当心不法商家在虫草体内注入泥土或金属粉，吃了这样的虫草不仅对身体无益，反而会危害健康。
消费者
吃虫草差点吃下一根竹签
前不久，肖先生在浏城桥附近的东城大厦某大药房花1400多元选购了10克虫草（近20条）。回家后，肖先生将虫草泡水喝，在泡到第5条时，肖先生发现茶杯底部有黑色颗粒。他换了一次水，发现杯底还是有黑色颗粒。肖先生感到很纳闷，觉得将虫草扔掉可惜，准备吃下去。然而在用水冲洗时，肖先生发现这根虫草竟然是用一根两厘米多长的竹签串起来的。
“买的时候根本没想到虫草里面有竹签，销售员也没有告知。”肖先生说，“要是就这样吃下去，卡住了怎么办？售货员是不是应该有个告知的义务？”
售货员
称虫草里有竹签很正常
记者随后同肖先生一起来到这家大药房，对于出现“穿条”（对接起来的虫草的称呼），售货员称里面有竹签是很自然的。“更贵的虫草都有这种现象。”售货员一边说一边拿出一些包装精美的虫草，从里面挑出几条“穿条”虫草，“吃的人一般都会把虫草嚼碎，或者煲汤，有竹签也不会出现问题。至于出现沉淀物，是因为虫草是从土里面挖出来的缘故。”
“最大的问题就是没有告知肖先生里面有竹签。”售货员表示，他们销售的虫草质量不会有问题，可以到相关部门进行检测。在记者的协调下，肖先生终于退还了还没吃完的10多条虫草，并得到了赔偿。
业内人士
有人用金属为虫草增重
据了解，由于冬虫夏草的稀缺性，近年来，其价格不断飙升，目前品质稍好的虫草贵过黄金。记者在长沙多个药店暗访时发现，虫草的价格一般在每克100多元到三四百元不等，在开福区四方坪一药店，个头大的虫草超过了每克1000元。
有些规模小的药店里没有摆放虫草，但工作人员声称，只要记者要随即可以拿过来。在河西麓山南路一家药店里，一名中年男药师告诉记者，他做中药材已有10多年，对虫草比较了解。“现在市面上不仅有用竹签串起来的穿条虫草，还有人在虫草体内填充泥土或重金属，或者在虫草表面涂金属粉。”他提醒记者，在选虫草时要特别留意。
相关专家
金属增重的虫草对人体有害
长沙市食品药品监督管理局相关负责人明确表示，以竹签、泥土、金属及金属粉给冬虫夏草增重是违法的行为。
省药品检验所一名不愿透露姓名的专家认为，将冬虫夏草用竹签串起来，是为了追求美观，但是如果这样的量太多，就有增重的嫌疑。这名专家同时认为，用泥土或铅等金重属填充冬虫夏草体内，或在虫草的体外抹重金属粉，其性质就比较恶劣了，这不仅让虫草重量增加不少，更严重的是会对消费者的身体造成危害。
