弘扬阿阳古城民族特色,建设中国西部清真食品基地;
专访张家川镇镇长何永东,《这方热土》栏目播出。
主持人:一首明快高亢的花儿,将我们带入具有浓郁伊斯兰特色的张家川。本期“十大魅力乡镇风采录”推出“花儿之乡张家川镇”
张家川,民族风味香溢四海! 张家川,城镇建设美轮美奂!
这里花儿含笑迎客商,这里美味佳肴任君尝。
主持人:首先给大家介绍一下本期节目的嘉宾,张家川县张家川镇镇长何永东。何镇长欢迎你,张家川花儿,是回族花儿与当地汉族小曲经过不段的演变而自成一派,张家川花儿流传至今,已经有数百年的历史了,是吧,何镇长。
张家川镇镇长何永东:作为张家川本地人,从小我是听着张家川花儿长大的,张家川花儿作为全省第一批非物质文化元素遗产之一,它的曲调高昂奔放,粗狂悠扬,歌词淳朴,清晰,表现了回族人们对幸福生活和纯真爱情的追求和渴望,是我们张家川回族自治县独特的文化元素。
主持人:咱们的花儿的确好听,而且咱们张家川人更是勤劳质朴。
张家川镇镇长何永东:张家川是会汉杂居镇,全镇总人口6.9万人,回族占全镇总人口的87%,同时我们镇作为城关镇是县城所在镇,也是全县政治,经济,文化的中心,有其独特的区位优势和资源优势。
张家川镇东依陇县,南邻清水,北接庄浪,渭河支流后川河、清水河在境内交汇。张家川镇境内宣化岗拱北,因埋葬有中国伊斯兰教哲赫忍耶学派的三位教主,因而成为中国伊斯兰教哲赫忍耶学派的一大圣地。如今,修葺一新的宣化冈拱北,不仅安葬着哲赫忍耶的英雄遗骨,也同样安放着哲赫忍耶们纯净的心灵。它在展示着哲赫忍耶苦难的发展史的同时也见证着中华名族今天的和谐与繁荣。
主持人:张家川是畜牧养殖大县,从传统的养殖模式到现在的这种规模化养殖,我们张家川镇是如何做大做强养殖业的?
张家川镇镇长何永东:由原来传统家庭的粗放经营到现在的走专业化,集团化,规范化的科学喂养的发展轨道,主要是加强资金的投入,科技含量的提高和行政催促的力度。
主持人:这种规模化养殖给咱们当地的张家川人民带来了什么样的利益呢?
张家川镇镇长何永东:通过扩大规模养殖是牛羊的出栏量上对我们的增收能起一定作用,同时对一些畜产品的这个副产品,像这个牛羊皮还有牛羊的骨头搞饲料的加工,这方面是我们在增收上也是一个主要的渠道,使农民增收从原来的占30%的比例到目前畜牧业在农民的整个纯收入上占到60%左右。
主持人:咱们的畜牧业养殖对咱们的清真食品也有一定的带动作用,据我了解咱们的“伊味思”在咱们天水来讲是响当当的清真品牌。
张家川镇镇长何永东:“伊味思”清真产品就是在畜牧业发展的产业链条过程当中它起的是龙头带动作用,具有举足轻重的作用。
主持人:那咱们张家川镇除了“伊味思”之外,肯定还有不少很有特色的清真食品。
张家川镇镇长何永东:在这方面,我们的清真产品除了肉食品以清真食品和羊杂碎小吃为主以外,在清真面食方面还有锅盔、炒面这些不但本地人爱吃,同时整个西北地区回汉群众都特别喜爱。
主持人:那我们在清真食品加工业上面进一步的发展思路是什么呢?
张家川镇镇长何永东:我们今后的发展目标呢,就是要把张家川县建设成中国西部的清真食品城,使这个清真食品产业作为回族地区的首当其冲的支柱产业。
张家川镇依托得天独厚的区位优势,逐步推进产业结构调整,不断发展二三产业,经济结构不断优化,加大了蔬菜产业发展规模,以孟寺、仁沟、崔湾为龙头建成了5000座蔬菜塑料大棚;在上川等村建设中部工业园区,形成了清真食品加工业生产基地,加快了清真食品产销一体化进程,打响了清真食品品牌;在城区7村建设成了清真餐饮示范园区,发展以炒面、锅盔、地方菜为主的清真餐饮业,扩大了影响力。
主持人:咱们张家川镇经过这几年的发展城镇变化是日新月异,令人振奋,那么我们这么快速的发展是得益于什么呢?
张家川镇镇长何永东:得益于我们县委县政府的高度重视,一个是抓住国家扩大内需的机遇,第二个就是抓了民族国扶贫困县的机遇,第三个就是抓民族自治县的国家政策的倾斜投资的这个机遇,第四个我们抓了关中——天水经济开发区的这么一个机遇。
主持人:我们今后张家川发展又有什么样的思路呢?
张家川镇镇长何永东:这几年的发展过程当中,我们逐渐总结出镇上的发展思路,那就是“一二三四”的发展思路,以推动城镇化建设为中心,加强民族劳务业和生态高效农业两个支柱产业,建设三个园区,通过项目拉动、民生催动、维稳互动和党建牵动实现咱们镇上的整体发展思路,最终促使加快城乡一体化建设步伐,促进全镇经济社会的又好又快发展。
主持人:咱们张家川镇以民族团结 宗教和顺和飞速的发展获得了我们十大魅力乡镇,何镇长您能跟我们谈一下您获奖后的感受吗?
张家川镇镇长何永东:我们感觉到这是全市人民对我们张家川镇六万八千多回汉群众的厚爱和鞭策,我们想下一步借“十大魅力乡镇”这个评选活动的契机和东风,群策群力,同舟共济,科学发展,使我们张家川镇成为中国西部清真食品的名镇,成为畜牧养殖的大镇,成为民族劳务的强镇。
主持人:花儿唱出了张家川人们对美好生活的向往,让我们通过这段花儿祝福张家川镇民族团结,人们生活安康。