洋葱、青椒、红椒切块。
羊肉切片用洋葱粒、孜然粉、花椒粉、盐、味精、酱油、油腌好入味。
羊肉拍上面包粉待用， 油烧热将羊肉炸至金黄。
青椒粒、蒜粒下锅煽出香味，下切好的材料加黄油翻炒。
最后将炸好的羊肉一同翻揽上芝麻。
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