“清炖羊肉太香了!”“大盘鸡味道真好!”今天中午开饭前,记者来到新疆军区某师师直新兵二连,哈萨克族新兵阿依古丽领着记者到专门为她设立的清真灶旁,指着刚刚出锅的饭菜不停地称赞。
阿依古丽去年7月毕业于新疆天山职业技术学院,是师直新兵营中唯一一个哈萨克族女兵。为了确保她能吃上清真饭,师里专门购买了餐具,设立专门灶,并从其他团队抽调一名哈萨克族炊事员来给她做饭。
“就两个人吃饭,标准会不会下降?”记者问。站在一旁的新兵营教导员冯剑说:“不但没下降,而且还超标准供应呢!为两个人组织伙食保障,确实难度比较大,但我们在主副食上都能做到充足供应……”
哈萨克族炊事员木塔里甫用不太流利的汉语告诉记者,春节期间,师政委党增龙专门来清真灶检查过节伙食情况,新兵营还给清真灶买了1只羊、5只鸡,清炖羊肉、烤羊肉、涮羊肉,确保天天有羊肉、天天不重样。