清河源清真食品有限责任公司:雪纯牦牛排
产品简介
雪纯牦牛排(获农业部第七届中国农产品国际博览会金奖)，是采用一种生活在3000米左右的高海拔、低气压、冷季长、暖季短、严寒缺氧、饲草短缺、生态环境严酷的高寒高山草原生活的特殊畜种--藏牦牛，青藏高原是天然草场中自然载畜能力较高、放牧性较强的草场，牧草种类繁多，以禾本科和莎草科为主，兼有少量豆科牧草，牦牛肉似于野生牛肉，具有“半野味”的称号，肉质鲜美，有高蛋白、低脂肪、低热量、多氨基酸、高营养等特点。采用传统工艺结合现代高科技技术精制而成，绿色健康、口感纯正、香味独特。
