甘肃政协副主席 省伊协会长马国瑜接受中国清真网采访

甘肃省政协副主席、省伊斯兰教协会会长马国瑜接受中国清真网记者采访
 

【本网讯 记者：喜翔 常立 张磊】  3月11日，春光明媚，全国 政协委员的住处友谊宾馆内外，欢声笑语 ，一片喜庆景象。甘肃省政协副主席、省伊斯兰教协会会长马国瑜接受了中国清真网的独家采访。

（甘肃省政协副主席、省伊斯兰教协会会长马国瑜）：
Q:我们所说的清真食品的安全问题也非常重要，对于现在清真食品存在的清真不真的现象，清真食品是否应该立法？

A:清真食品立法是多年的事情了，不是一年半年了，上次政协会议上也都提过，这次会议对这个事情是很关注的。在全国政协会议上我也讲了，清真食品应当立法，伊斯兰教有很多教法，有些人不理解。说是不吃猪肉就是个风俗习惯，而这是教法问题而且是很严格的问题，伊斯兰教吃的牛羊肉必须经过阿訇宰而且要诵真主之名宰杀才能吃，但是有些汉族不理解，认为回族就是不吃猪肉，端上来的不是猪肉，是牛羊肉（还不能吃？）。但是牛羊肉也有很多的讲究，我认为清真食品的立法要尽快的立法，不但要立法，而且要尽快落实。