兰州要建牛肉面产业基地 拟引资5亿元

　　2011年兰州市投资指南及招商项目册已编印完成,于4月1日正式出炉。招商项目册中项目总数156个，招商项目投资总额达613.88亿元。在诸多招商引资项目中，作为兰州城市名片之一的牛肉面被再次推上前台，兰州市城关区拟引资5亿元，建设兰州牛肉面产业基地。
 

　　2011年兰州市投资指南重点介绍了兰州市区域发展战略、多元支柱产业发展方向和重点、兰州园区、政策支持、投资要素等七大版块。区域发展战略版块突出了“1355”总体发展思路、一二三次产业整体提升、“兰白都市经济圈”建设等内容。多元支柱产业发展方向和重点版块突出了八大支柱产业及40个发展方向等内容的介绍。政策支持版块突出《国务院办公厅关于进一步支持甘肃经济社会发展的若干意见》中有关兰州内容和省市配套政策的介绍。兰州新区建设版块突出了战略定位、功能布局、发展目标等内容。
 

　　兰州牛肉面是兰州市的一张城市名片，1999年被国家确定为中式三大快餐试点推广品种之一，经过近年来的快速发展，兰州牛肉面的经营网点数量大幅增加，仅城关区就有牛肉拉面馆约440多家，从业人员3000多人，年营业额达8亿多元，牛肉拉面馆每年带动的原材料消费约在2.5亿元以上。这种联带效应在很大程度上带动着黄土高原的养牛产业和西部河西走廊的面粉加工产业的发展，为兰州牛肉面产业化和走向世界创造了条件。
 

　　兰州市城关区交通便利，水电暖、燃气、通讯等基础设施完善，在城关区建立大型的牛肉拉面产业园具备独特的条件。就此，兰州市城关区提出：计划建设占地20至30亩的集科研开发、技术培训、旅游体验、生产加工、物流配送、连锁经营为一体的牛肉面产业基地项目。该项目拟引资额达5亿元。此外，还将在城关区新建集牛肉面历史文化展示、表演、品尝为一体的兰州牛肉拉面展示中心。