全球著名清真认证机构详细介绍：马来西亚JAKIM认证

马来西亚伊斯兰教发展署(JAKIM)是一家政府机构，其宏愿与马来西亚宏愿相符一致，通过有效率和有效益的伊斯兰教事务管理组织，根据伊斯兰教原则协助创造一个进步和道德高尚的伊斯兰教社群。 依据这些道德原则行事的伊斯兰教发展署，负责厘清有关马来西亚伊斯兰教发展和进步事务的政策，促进和推动伊斯兰教信仰及伊斯兰教法典。伊斯兰教发展署也被仰赖于制订和统一法律和程序，并且协调它们在各州的实施情况。

伊斯兰教发展署宗旨：坚守古兰和圣训教诲确保伊斯兰教的神圣性，以及通过有效的规划和履行，创造和平与和谐的伊斯兰教社群。

伊斯兰教发展局功能：

1.制订促使本国伊斯兰教进步的政策和捍卫伊斯兰教教诲及伊斯兰教的神圣性。
2.协助草拟和简化法律与条规，不时评估和协调现有法律及行政的实施情况，解决穆斯林面临的问题。
3.推行提升伊斯兰教社群的计划，并在国家行政实施伊斯兰教价值。
4.简化国内伊斯兰教事务的法律机制和行政程序。
5.评估已在国内推行的伊斯兰教事务计划。
6.发挥编纂、传播和集合伊斯兰教事务资讯的作用。
7.通过区域性和国际性合作推行提升伊斯兰教社群的计划。

从1982年开始，马来西亚政府在全国大力推行穆斯林食（用）品认证标准（HALAL）。目前，马来西亚是世界上最主要的穆斯林食（用）品认证中心和穆斯林食（用）品制造中心之一，马来西亚已成功制定并获得伊斯兰会议组织（OIC）认可的穆斯林食（用）品国际标准，即MS1500：2004《清真食品生产、配制、加工和储存的一般准则》。同时，马来西亚还是伊斯兰会议组织的主席国，与许多伊斯兰国家关系密切，交往频繁，以此为枢纽，扩大穆斯林食（用）品进入其他国家市场的机会。

     HDC 的英文全称为Halal Industry Development Corporation（清真产业发展局)，直接隶属于马来西亚政府管理的公司，2006年3月31日，第五届总理阿卜杜拉•艾哈迈德•巴达维先生对第九次马来西亚计划（2006年至2010年计划）的议案中关于清真产业发展局的成立做出批示：“应当充分利用马来西亚在清真领域的优势，特别是在认证和标识认可度，该计划将推动此领域的增长，使马来西亚成为清真产品和服务的国际枢纽。即将成立的清真产业发展局有助于进一步发展该领域。”同年9月18日，HDC公司正式成立，并于2008年4月2日正式且全面接管JAKIM（马来西亚伊斯兰发展署）的清真认证业务。主要职责：统筹该产业的全面发展，如清真标准的规划、审核和认证，为清真产品和服务提供必要的平台，促进和推动马来西亚公司在全球清真市场的参与和发展，向全球提供最佳的认证程序和清真标准。2009年8月1日，马来西亚清真认证颁发权从HDC机构复归到JAKIM机构，目前，HDC主要负责清真咨询、清真培训、清真产业投资，清真旅游、清真物流及清真认证申请前的服务等工作，而JAKIM主要负责验厂审核与签发证书。

JAKIM作为马来西亚清真产业的领头羊，深受本国和国际市场的欢迎与认可。在马来西亚政府的直接领导与管理之下，认证业务已从本国走向国际市场，权威性和知名度将不断提高，更多的市场需求者积极寻求与JAKIM的协助和合作。由此可见，通过该机构所颁发的HALAL证书在世界各国是通用的，也是全球所有halal认证机构中认可度最高，影响力最大的机构。

认证流程：