全球著名清真认证机构详细介绍：国际清真认证管理局
全球著名清真认证机构详细介绍：国际清真认证管理局（HCAI- Halal Certification Authority International）
国际清真认证管理局（HCAI- Halal Certification Authority International）是一个非赢利性的致力于促进Halal食品的伊斯兰机构，是澳大利亚清真认证管理局（Halal Certification Authority Australia）面向世界进行清真认证的机构名称。HCAI的总部在澳大利亚悉尼，同时在欧洲、北美、东南亚等地区都有其办公室。HCAI在全球认证了1000多家公司，几乎在世界每个国家都有HCAI认证的产品销售。HCAI认证的产品涉及所有的食品工业，肉类和家禽屠宰，包装材料以及化工品。
认证流程
HCAI 清真认证流程图
备注：
1、清真认证费用是根据工厂数量计算，而不是按照产品数量收取。对于有些复杂产品的认证费用会相应的提高。
2、检察官到工厂检查的主要事项：
a,检查申请表所填写的配料与生产中实际所用的配料是否一致；
b,考察使用设备是否洁净，生产工艺是否符合halal法规；
c,检查其他用于生产非halal产品的配料、运输工具等是否与halal产品有交叉掺混现象。
3、认证周期：一般为一个月左右
4、证书有效性：全球通用
5、证书有效期：12月
