记者近期从辽宁省清真商业食品管理协会了解到,为了保障清真食品安全,严防注水、注胶牛羊肉流入市场,该协会专门聘任了20名清真食品安全监督员。
清真食品安全监督员将专门监督清真食品市场,如果他们发现注水、注胶牛羊肉,协会将协同执法部门,查封存在违法行为的屠宰点,取缔经营者的经营资格。
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