兰洽会-来自小麦加的清河源

来源：时间：2011-07-07 点击：我来说两句

中国清真网兰州7月6日电 6日上午，第十七届中国兰州投资贸易洽谈会开幕式在甘肃国际会展中心隆重举行。全国政协副主席王志珍、津巴布韦副总统恩科莫出席开幕式，王志珍宣布第十七届兰洽会开幕。以“开放、开发、合作、发展”为主题的兰洽盛会正式拉开序幕。此次兰洽会吸引力一批省内外穆斯林企业前来参展，其中有来自临夏的清河源、康美、张家川建明清真食品、张家川伊味思等，清真产品吸引了很多参观者。

参观者询问临夏清河源的产品

清河源董事长马世英

参观者品尝清真食品

清河源的清真产品

八坊清河源牦牛肉，是采用一种生活在3000米左右的高海拔、低气压、冷季长、暖季短、严寒缺氧、饲草短缺、生态环境严酷的高寒高山草原生活的特殊畜种——藏牦牛，青藏高原是天然草场中自然载畜能力较高、放牧性较强的草场，牧草种类繁多，以禾本科和莎草科为主，兼有少量豆科牧草，牦牛肉似予野生牛肉，具有“半野味”的称号，肉质鲜美，有高蛋白、低脂肪、低热量、多氨基酸、高营养等特点，采用酱制工艺精制而成，绿色健康、口感纯正、香味独特。