传承，让回族文化吐芬芳

　　“没想到，我们回族的服饰也这么时尚美丽。”回族女孩马玲玲看到T台上数名妙龄女子带着盖头、身着对襟长衫款步走来，心生赞叹。7月8日，在2011中国（银川）清真美食旅游文化节上，来自全国各地的宾朋零距离品享了回族文化的魅力。
 

　　马玲玲曾认为，穿回族传统服饰者中老年人居多，年轻人如此穿着打扮显得不够时尚。可是T台上女模特身着回族职业装、生活装，甚至结婚礼服款款走来时，马玲玲改变了自己旧有的看法：无论是样式、色泽都很漂亮，年轻人在日常生活中也可以穿。
 

　　在文化节上，回族八宝盖碗茶茶艺表演也吸引了众多眼球。
 

　　回族人普遍喜好饮茶，认为鲜、爽、活的茶才是最好的茶，沏茶、敬茶、品茶都很有讲究。茶艺表演开始了，经过选茶、净具、温杯、配茶、摇香、沏茶、敬茶等程序，一盅内有陕青茶和红枸杞、沙枣、桂圆、大红枣、芝麻、核桃仁、葡萄干等的八宝盖碗茶冲泡而出。
 

　　“一刮尘、二刮香、三刮茶露变清香。”在敬茶声中，72岁的王敬文老人捧着盖碗边喝边叫好：“味道非常地道，民族风情也很浓厚。”
 

　　麦丽燕回族服饰研发工作室负责人说，他们当天共有代表穆斯林特色的100余套服饰参加展示，分为职业装、礼仪装、生活装等8大类，涉及老中青各类人群，其中20多款还获得了国家专利，并在新加坡和马来西亚受到好评。
 

　　银川伊斯兰国际经济促进会负责人说，多年来，回族文化散佚在历史的烟尘中，近几年，他们广泛借鉴吸收阿拉伯国家以及我国其他信仰伊斯兰教的少数民族的文化生活特点，几经努力和收集整理，终于可以系统地向海内外宾客展演回族文化，使回族传统文化得以继承发扬。（记者 郑峥 高莉）