2011年清食展昨日盛大开幕

2011第四届青海清真食品节昨晚在城东区乐都路开幕，上百种民族特色及地方风味食品和小吃，让来自国内外的嘉宾、客商、游客一饱口福。本届食品节将以“欢乐美食、品牌推广”为主题开展系列活动，使广大市民和游客品尝到各具特色的清真食品。 邢玉春 摄

盛夏七月，高原最美。由中国贸促会与青海省、陕西省、甘肃省、新疆维吾尔自治区政府共同主办，中国贸促会贸易推广交流中心、青海省贸促会、西宁市政府、青海省国际商会共同承办的2011年中国（青海）国际清真食品及用品展览会于昨日隆重开幕，世界28国参展参会采购客商，国内29个省市区600多家企业汇聚青海。

全国政协副主席厉无畏，省委书记、省人大常委会主任强卫为开幕式剪彩。省委副书记、省长骆惠宁致开幕词。中国贸促会会长万季飞致辞。副省长王令浚主持开幕式。

省政协主席白玛，省委副书记、市委书记王建军，省委常委、省人大副主任穆东升，省委常委、省委秘书长王小青，省政协副主席马志伟、马长庆等省领导出席开幕式。贝宁、孟加拉国等部分国家驻华使节，各兄弟省市的有关领导及国内外参会参展的客商代表参加了开幕式。骆惠宁在开幕词中说，中国（青海）国际清真食品及用品展览会创办五年来，依托青海浓郁的穆斯林文化氛围和清真食用品生产原材料优势，坚持融投资洽谈、贸易促进、展会论坛和文化交流于一体，迅速成长为具有较强影响力的清真食品及用品展会，对促进清真产业的发展发挥了积极作用。

骆惠宁说，本届展会围绕“绿色、跨越、合作、共赢”的时代主题，瞄准“高品位、国际化、专业化”的目标定位，呈现出新的气象：全国政协领导和多位省部级领导，以及更多国家驻华使节、国家商会主要负责人出席展会，规格进一步提升；国内外700多家企业和3000多位客商参会，部分国家组建国家馆参加展会，国内29个省市区组建省级参展团，规模进一步扩大；国内外300多名采购商到会采购，其中有20多个国家穆斯林食品组织派专人前来采购，影响力进一步增强；突出国际专业展会和绿色食品特色，参展商品经过筛选，食品和用品分开展示，专业化程度进一步提高。骆惠宁最后说，这次展会将充分展示清真产业发展的最新成果，将成为一次全球清真产业界与广大消费者共同参与、共同分享、共同收获的盛会！

据了解。展会期间将举办中国穆斯林国家经贸合作论坛、国际清真标准培训、经贸洽谈会、国际清真食品节等丰富多彩的配套活动。 （作者： 啸宇）