随笔：土耳其穆斯林喜迎开斋节

新华网安卡拉8月29日电(报道员杨和文记者戚燕凌)8月30日，土耳其穆斯林将结束斋月，迎来伊斯兰教中最重要节日之一的开斋节。在土耳其，迎接节日的欢乐气氛十分浓厚。

记者首先在长途车站上感受到开斋节的节日气氛。26日一早，次日从伊斯坦布尔去安卡拉的长途车票只剩下上午8点半的一班。15分钟内，剩余的车票也被销售一空。售票员介绍说，现在是斋月快结束、开斋节就要开始的时候。很多人都要回家探亲或去外地度假，乘车来往的人特别多。记者只能等待增加班次的消息了。

28日凌晨，奔波了一晚的记者才坐上加开的班次，踏上回安卡拉的路程。满车的人都显得很疲倦，但脸上却展现出对开斋节的期待。

同样，土耳其街头也洋溢着穆斯林迎接开斋节的欢乐气氛。土耳其人对甜食的爱好世界闻名，开斋节又名“糖节”。欧洲平均每人每年消耗白糖2.5公斤，而土耳其人每年消耗白糖6公斤。对于即将来到的“糖节”，土耳其人更要好好准备一番。

记者走访了数家超市，发现无论超市大小，均在显眼的位置摆起销售各类糖果的专柜。巧克力大概是最受欢迎的。一盒盒包装精美的巧克力被放在显眼位置供顾客选择，叫人眼花缭乱。椰枣、杏干、开心果、榛子等果脯和坚果也齐上阵。来购物的男女老少一般都会称上一些，为过节做准备。

土耳其人过开斋节时还有穿新衣的习惯。商家也瞄准了这一商机，纷纷挂上促销牌子。在安卡拉一家大型商场，记者一进商场就发现顾客比平常多了很多。现在学生还没开学，商场里随处可见结伴购物的青年学生，还有带着宝宝的年轻妈妈们。年轻人喜爱的品牌店以及童装店、玩具店的生意最红火。顾客一般都是满载而归。

除大搞促销外，商店还安排了节前特别服务。商场的过道里有艺人表演土耳其手绘艺术，日落后还有乐队在商场内演奏土耳其民族音乐。顾客们在悠扬的民乐中购物，更加心旷神怡。

现在还是斋月，当太阳落下，穆斯林每晚“开斋”时刻渐近，客人们陆陆续续进入餐馆入座。服务生穿梭在桌台之间，经理衮居尔笑盈盈地在门口迎接。他对记者说：“斋月期间，晚上来的客人很多，位子需要预定。连加出来的250个位置也全满了。等到斋月结束，节日来临，生意会更好。”