牛街是北京市宣武区牛街街道内北起广安门内大街南至南横街的一段街道,因为在这条街上回族聚居而闻名,也由于这里聚集了各式各样的清真美食,吸引了众多游人的脚步。今天就请和小编一起到牛街转转吧!(Onlylady编辑园子)
当我们走在这条老民宅与新建筑鳞次栉比、充满伊斯兰教堂清真礼拜寺风韵的街道上,那些琳琅满目的清真小吃让人眼花缭乱,热闹程度不亚于逛庙会、逛美食城。牛街的小吃分牛羊肉料理和糕点两大派系,皆由回民经营,后场前店,现制现卖,风味纯正,干净卫生,其中不乏让人垂涎的中华老字号和传统工艺绝活。