天山网讯(记者哈斯叶提·居马报道)9月18日,乌鲁木齐清真食品协会与新疆博锐众信科技有限公司签署了“搭建电子商务平台,建设中国清真美食之都”战略合作协议,计划在一年内共同建设专业的清真食品企业电子商务平台。此电子商务平台建成后将为全国上万家清真食品企业提供全方位信息服务。
乌鲁木齐清真食品协会秘书长赵公信说,不仅在国内,新疆周边众多穆斯林国家也是清真食品的广阔市场,新疆食品企业完全可以通过众多渠道,将生产的清真食品源源不断地输出新疆。通过信息化技术建立健全的电子商务体系,加大食品质量安全监控、促进质量追溯,同时通过建立清真食品企业诚信数据库等来实现中国清真食品企业面向世界的全程网上交易平台,为清真食品企业提供更多有利的发展机会。